Le Blogs de : baye diouf

“Expo non è una fiera,non è un evento commercial” l’inscription est régulièrement présente sur tous les documents de promotion de EXPO 2015  et expliquant que ce grand événement mondial organisé à partir du 1/05 et pendant 6 mois est de “nature non commerciale” et par conséquent n’est pas une foire ( voir le link explicatif des faq sur le site officiel ).

http://www.expo2015.org/fr/informations-utiles/faq

Rappelons que le thème choisi par Milan est “ Nourrir la planète, Energie pour la vie” avec la participation de 140 pays.

Notre pays et d’autres pays africains y participeront. Mais une question  se pose : est-ce que les autorités de notre pays comprennent bien les enjeux de cette rencontre mondiale?

Les organisateurs italiens anticipent déjà sur leur site officiel en plaçant la participation sénégalaise sous le signe sahélien  de la “ sécurité alimentaire et du développement durable”.

Mais au vu du peu d’informations venant de notre pays et publiées par la presse de réelles inquiétudes sur l’adéquation de la participation de notre de notre pays par rapport aux objectifs des organisateurs subsistent.

Dans une note de l’APS publiée par seneweb le 25/02 et à la suite du Salon International de l’Agriculture, L’Exposition Universelle y décrite comme étant “ le plus grand rendez-vous commercial du monde.

Le choix du gouvernement sénégalais de rattacher la délégation sénégalaise au ministère du commerce et de confier la responsabilité au Directeur Général de l’Agence Sénégalaise des Exportations ASEPEX confortent cette position de notre pays à vouloir coûte que coûte privilégier les aspects commerciaux au détriment des aspects scientifiques, technologiques et d’innovation.

Les affirmations de Monsieur Pape Malick Diop dans le même document d’inviter des opérateurs artisanaux, textiles à coté des entreprises agro-alimentaires font réellement penser à la “ banabanisation” de l’événement.

C’est  vrai que tout évènement de ce genre aura forcément des incidences commerciales mais l’objectif principal n’est la vente de produits mais la valeur ajoutée de l’innovation et des processus modernes de création des produits et pour cette année dans le secteur alimentaire et énergétique.

Je voyais bien la délégation sénégalaise sous la responsabilité de la direction de l’Institut de Technologie Alimentaire de Dakar.

Par rapport à ce que j’entends de notre participation et de la non implication réelle de la diaspora sénégalaise d’Italie je dis que notre pays a encore raté le meilleur moment et perdu une opportunité de soutenir et d’accompagner les braves femmes entrepreneurs de la cuisine et de la restauration sénégalaise dans le monde. Le “Thiébou Dieun” est un plat apprécié par beaucoup d’africains et italiens. 

EXPO 2015 pourrait être une occasion de booster les saveurs de la cuisine sénégalaise et les restaurateurs sénégalais éparpillés dans les 4 endroits du monde devraient être invités et accompagnés à travers cet événement. Un déclic pour parler de la promotion de la cuisine sénégalaise dans le monde.

On a oublié ces acteurs dans ce moment de la temple de la nutrition mondiale. Et c’est dommage.