Grossesse: Alimentation de la femme enceinte

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  • Article ajouté le : 24 Lundi, 2013 à 11h36
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Grossesse: Alimentation de la femme enceinte

Lors d’une grossesse normale, la prise de poids est en moyenne de 9 à 12 kgs, pour un nouveau-né de 3 à 4 kgs. Le reste est réparti entre le placenta et les autres annexes, plus la constitution d’une réserve en graisse qui sera utilisée lors de l’allaitement. La prise de poids n’est pas régulière au cours de la grossesse. Très faible lors du premier trimestre, elle doit être en moyenne de 1,5 kgs par mois à partir du quatrième mois.

La surveillance de la prise de poids pendant la grossesse est primordiale. A travers la mesure du poids, elle permet de maintenir un équilibre par un régime alimentaire adapté aux besoins de la grossesse qui peut prévenir des complications de la grossesse elle-même et des problèmes de santé chez l’enfant à naître.

Les besoins: ne pas manger pour deux mais manger deux fois mieux

Le "coût énergétique" d’une grossesse correspond à un supplément de 150 kcal par jour pendant le 1er trimestre et de 350 kcal lors des 2ème et 3ème trimestres. Il faut aussi tenir compte de la corpulence de la femme avant la grossesse, de son niveau d’activité pendant la grossesse et d’autres facteurs individuels en s’appuyant sur la courbe de poids. Si la ration énergétique est inférieure à 1500 kcal par jour pendant la seconde moitié de la grossesse, il peut y avoir des répercussions sur la croissance du fœtus. Les apports conseillés en protéines sont de 70g par jour chez la femme enceinte. Les apports alimentaires les dépassent largement, sauf chez des femmes appartenant à des groupes "à risque": milieux défavorisés, régimes particuliers (végétarisme). Il faut combiner protéines animales et végétales. Le métabolisme des glucides est profondément modifié pendant la grossesse, et le glucose est très important pour les tissus foetaux. Il faut privilégier les sucres lents et bien répartir les glucides au cours des repas, surtout au petit déjeuner car les risques d’hypoglycémie sont très importants après le jeune nocturne. Un petit déjeuner glucidique doit apporter 40 à 50 g d’amidon soit 80 g de pain ou 6 biscottes ou 60g de céréales. Outre la contribution des apports lipidiques en apports énergétiques il faut veiller à leur contenu en acides gras essentiels qui conditionnent le statut en du nouveau-né et donc un bon développement des tissus nerveux . Les besoins en calcium augmentent d’environ 1200 mg par jour. En plus de la minéralisation osseuse chez le bébé, la consommation de calcium protège la femme enceinte du risque d’hypertension artérielle et de ses graves complications, les crises d’éclampsie. Il enrichit en calcium le lait maternel à venir et aurait un rôle dans la prévention du risque de dépression du post-partum. La carence en vitamine D, fréquente en fin de grossesse, favorise les hypocalcémies néo-natales. C’est pourquoi on recommande de supplémenter en vitamine D systématiquement les femmes enceintes, au moins pendant le 3ème trimestre. Les besoins en fer augmentent, surtout au cours des 6 derniers mois de grossesse, et demandent des apports de 30 à 50 mg par jour. L’anémie, conséquence de la carence en fer, augmente les risques de prématurité et d’hypotrophie foetale. Compte tenu de réserves faibles avant la grossesse, beaucoup de femmes présentent une anémie et doivent recevoir des suppléments en fer pendant leur grossesse. Les femmes les plus à risque sont les adolescentes, les femmes ayant des grossesses rapprochées ou multiples, les végétariennes, les femmes de milieux défavorisés. Les besoins en vitamines sont tous accrus pendant la grossesse. Les besoins en vitamines A, C et du groupe B sont facilement couverts par une alimentation suffisamment diversifiée. En revanche, la couverture des besoins en acide folique (vitamine B9) pose un problème, beaucoup de femmes montrant un taux abaissé dès le début de grossesse. La carence en acide folique augmente le risque de prématurité et de retard de croissance foetale, et peut donner des anomalies du tube neural. On conseille à toutes les femmes d’augmenter les apports alimentaires en acide folique, la supplémentation étant indiquée chez les groupes à risque. Les besoins en autres micronutriments (magnésium, zinc, iode) sont bien couverts par l’alimentation. Il n’existe pas de preuve qu’une supplémentation en fluor ait un effet sur la future dentition du foetus. Le sel peut être consommé normalement pendant la grossesse, soit 10 à 12 g par jour, sauf contre-indication médicale.

S’adapter aux circonstances

L’alimentation de la femme enceinte est souvent déréglée à cause des inconforts de la grossesse :

Les nausées et les vomissements : ils sont fréquents au premier trimestre. Il faut alors fractionner l’alimentation en petites collations à prendre toutes les deux heures, en évitant de tomber dans le grignotage de sucreries qui entraîne vite un déséquilibre alimentaire. Les envies impétueuses et les dégoûts alimentaires : il faut les respecter en favorisant les aliments convoités et en proscrivant les objets de dégoût...C’est possible à condition de chercher à équilibrer au mieux l’alimentation. Les brûlures d’estomac et les troubles digestifs : ne pas laisser l’estomac vide en fractionnant l’alimentation, éviter les aliments acides, éviter les fibres végétales irritantes, éviter le café, le thé, le poivre, la moutarde et les épices. La constipation : consommer des légumes et des fruits frais en abondance, de la compote de pommes, et des aliments laxatifs doux au petit déjeuner, boire beaucoup.

Les situations à risque

Chez l’adolescente, la grossesse nécessite une surveillance accrue sur le plan nutritionnel à cause des besoins spécifiques de cet âge qui se combinent à ceux de la grossesse. L’obésité maternelle multiplie les risques pour la mère et pour l’enfant : hypertension artérielle, toxémie gravidique, diabète, infections urinaires, accidents thrombo-emboliques. Les risques à l’accouchement sont également accrus, avec un pourcentage de césariennes élevé. La prise de poids pendant la grossesse doit être limitée et justifie un suivi médical très régulier Les toxi-infections : parmi les maladies transmises par les aliments la toxoplasmose et la listériose sont particulièrement graves chez la femme enceinte. Pour les éviter, on conseille de manger la viande très cuite, d’éviter de consommer certains aliments crus (poissons fumés, lait cru et fromages au lait cru), les charcuteries. Il faut aussi prendre des précautions d’hygiène pour la conservation et la manipulation des aliments. L’alcool: le mieux est de le supprimer complètement. En dehors du syndrome gravissime d’alcoolisme foetal qui touche les enfants de femmes alcooliques, la consommation de quantités modérées d’alcool favorise la prématurité et un petit poids de naissance, le risque augmentant très rapidement à partir de deux verres de vin par jour. Le café : il vaut mieux ne pas en abuser, même si les risques d’avortement spontané ou de petit poids de naissance évoqués pour de fortes consommations ne sont que des hypothèses.

En pratique

Un rythme alimentaire très régulier : l’idéal est de faire chaque jour 3 repas égaux sur le plan énergétique. Toujours respecter l’équilibre alimentaire en insistant sur les apports en glucides, en fer et en calcium.Prendre régulièrement les suppléments nutritionnels prescrits, vitamine D et fer mais ne pas prendre n’importe quelle polyvitamines sans consulter

 

Par Serigne Lamine Bara Fall

Guédiawaye arrêt Double less.

Contact secrétaire : +221 77 646 41 21  -   76 283 98 69.

Skype : laminefall1976

 Site web : http://www.laminebarafall.com

Email : [email protected]

 

 


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Anonyme - #1

Je Suis A Environ 7 Semaines De Grossesse Et J Ai Beaucoup De Mal A M Alimenter Correctement.j Ai Un Degout Profond Pour Certaines Odeurs De Cuisine Et Ca N Est Pas Pour Tout Arranger.j Ai Tres Peur Pour Le Bb.de Plus Est Il Normal D Avoir Des Naussees Presque Tout Le Temps Et Une Temperature Legerement Plus Elevee Que D Habitude Et Un Sommeil Perturbé?j En Suis A Ma Premiere Grossesse Et Je Suis Perdue La.j Ai Vu Un Gyneco A La 5 Eme Semaine Mais J Ai Juste Fait Une Prise De Sang Et Durine.elle Ne M A Pas Examiné Du Tout;c Normal?s Il Vous Plait Repondez Moi

le Lundi 24 Juin, 2013 à 17:54:25RépondreAlerter

Anonyme 2 - #2

Anonyme, C Que Tu Traverse Est Tout A Fait Normal, Ne T'inquiéte Surtout Pas. Je Suis Aussi Enceinte De 6 Mois Et C'est Aussi Ma Première Fois. Le Premier Trimeste A été Infernale Je Vomissais Tous Les Jours Je Ne Supporte Pas Les Parfums Ct Pénible. Mais Sa Sé Calmé Petit à Petit. La Prise De Sang Qu'on Ta Faite N'est Qu'une Première étape, Elle Permettra De Déterminer Ton Groupe Sangin Et De Rechercher D'éventuelles Maladies Qui Pourraient Affecter Ton Bébé. Tu Feras D'autres Analyses Complémentaires C Sur. En Attendant Prends Soin De Toi Et Ne Stresse Surtout Pas Tout Va Bien Se Passer. Anonyme 2

le Mardi 25 Juin, 2013 à 12:32:51RépondreAlerter

Bb - #3

On Doit Vous Procurer Un Carnet De Santé Pour Votre Suivi,vous Peser,prendre Votre Tension Artérielle,vous Faire Une échographie,vous Recommander Une Moustiquaire Imprégnée...il Faut Vous Rendre Dans Une Structure De Santé Oû Vous Pourrez Rencontrer Une Sage Femme;les Symptômes Que Vous évoquez Sont Normaux.pas D'inquiétude!

le Mardi 25 Juin, 2013 à 19:39:34RépondreAlerter

Ba - #4

Bonjour M Fall L'article Est Très Intéressant C'est Vrai Que La Femme Enceinte Doit Surveiller Ses Besoins En: -proteines Pour Croissance Du Foetus( Produit Animal Et Légumineuses) -acides Gras Essentiels Pour Le Développement Cérébral Du Foetus (poissons Gras, Sardine, Anguille, Maquereau, Thon, Huile De Soja De Sésame De Tournesol Etc...) - Fer Pour L'augmentation De La Masse Sanguine (viande, Poissons, Feuilles Vertes Ect...) -calcium Pour La Calcification Des Os Du Foetus Et Pour éviter L'hypertension Gravidique ( Lait Et Produits Laitiers, Algues ...) -vitamine B9 Pour éviter Une Malformation Foetale ( Papaye, Aubergine ...) -iode Pour La Croissance Et Développement Cérébral Du Foetus (sel Iodé) -fibre Alimentaires Pour éviter La Constipation Et L'infection Urinaire ( Fruits Et Légumes) -eau Pour éviter La Constipation Cependant La Supplémentation En Vitamine D Est Surtout Conseillé En Europe Mais En Afrique Les Rayons Ultra-violet Favorisent L'évolution De La Pro-vitamine D En Vitamine D.

le Mercredi 26 Juin, 2013 à 12:14:42RépondreAlerter

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