N\'est Pas Baye Fall Qui Veut !....
Mercredi 16 Novembre, 2016
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Le café verra le jour au Sénégal par le biais des colonisateurs surtout durant la période de la traite négrière en Afrique. Mais il faut reconnaitre que le nombre consommateurs n’étaient pas si nombreux à cette époque, c’est la communauté Mouride qui propulsa et fera la promotion de ce café sous une autre appellation « Café Touba », avec l’intermédiaire de son fondateur Cheikh Ahmadou Bamba.
On rapporte que : lors de son exil au Gabon, le Cheikh constatait que
les blancs consommaient beaucoup de Café, et il remarquait aussi qu’ils
débordaient d’énergies, après la consommation.
A la suite de cet
instant, le Cheikh leurs demanda alors pourquoi ils en buvaient autant.
Les colons répondent en disant que le café leurs tonifiait d’avantages
et leurs donnait plus d’énergies et cela leurs permettait de mieux faire
leur travail.
Et Serigne Touba leurs répondît que, si vous qui ne vous souciez que
de ce bas monde consomment le café dans le but de rester éveiller afin
de mieux et bien faire votre travail, alors nous qui sommes à la quête
de la réussite dans les deux mondes devrions plus que vous s’approprier
davantage de ce café.
Ce geste de notre Cheikh montre que le
musulman peut adopter les bons actes, coutumes, traditions et
civilisations d’autrui même si ce dernier n’est pas musulman, tant que
cela n’est pas en contradiction avec l’Islam.
Comme disait le
prophète Mouhamad(PSL) : La sagesse appartient au musulman, il le prend
où ’il la trouve. Ajoutons à cela que son serviteur éternel Khadim
Rassoul dira à ses disciples: « Je vous ordonne d’imiter les blancs sur
ces 3 bonnes qualités : Ainsi vous devez :
1- Bien garder le secret
2- Veiller au respecter de l’hiérarchie dans vos groupes pour qu’il y’ait plus d’ordre
3- Aimer votre travail »
Pour les mourides, le « café Touba » représente au-delà de sa qualité
de boisson, l’expression concrète de leur appartenance au mouridisme et
au delà un moyen qui les rapproche de la bénédiction du Cheikh. Dans
les dahiras, dans leurs maisons et même dans leurs lieux de travail,
talibé Serigne Touba rime avec café Touba.
Notons cependant que
depuis un certain temps le Café Touba a pris une allure exceptionnelle
dans les habitudes des Sénégalais. De nos jours, plus de 70 % des
Sénégalais, de tout âge et sexe (mourides, autres confréries et autres
nos musulmans), tous confondus consomment ce café Touba, moulu et
mélangé au piment noire (Diar en Wolof), qui est aussi en médecine
traditionnelle, réputé être bon pour les yeux.
Les faveurs du Café Touba rapportés par le Cheikh même:
Dans son
livre intitulé Wakhtani Serigne Touba, S. Elhadji Mbacké, petit fils de
Serigne Saliou (5eme khalife du Cheikh) nous enseigne qu’il a été
rapporté que le cheikh disait :
• Celui qui boit du Café avec l’intention d’avoir plus d’énergies pour mieux servir dans le chemin d’Allah le tout puissant c’est-à-dire l’islam aura la rétribution de la personne qui a dit : « Laa ila ha ila lah » (Il n’y a d’autre divinité qu’Allah), au moment de sa consommation, et de même, celui qui boit du thé pour la même intention aura la même récompense de celui qui a dit: » Muhamadu Rassulu Laah » (PSL) (Muhamad est l’envoyé d’Allah).
• Il dira aussi: que le café Touba est un remède.
Des études
récentes affirment le café serait bénéfique également contre la maladie
d’Alzheimer, le Diabète de type2 (aussi appelé « diabète
insulinorésistant » ou « diabète de l’âge mûr »), le cancer du foie et
sans doute certains autres cancers (l’étude se poursuit
Un médecin
allemand, Leonhard Rauwolf, décrit le Café : » une boisson aussi noire
que l’encre, utile contre de nombreux maux, en particulier les maux
d’estomac « .
Toujours dans son livre, Elhadji Mbacké nous dit que son grand père serigne Saliou lui a affirmé que :
• Serigne Touba disait : Celui qui boit un verre de Café toujours avec
l’intention de rester éveiller pour mieux pratiquer les obligations et
recommandations enseignés par l’islam bénéficiera de la totalité des
récompenses des Français s’ils adoraient Allah, de même, celui qui boit
du Thé bénéficiera de la récompense totale des Anglais s’ils adoraient
Allah.
• Le Cheikh disait aussi: j’ai un secret dont, si je le mettais dans le café, tous les mécréants viendront embrassés l’Islam.
• Un jour les disciples lui demandèrent comment ils doivent préparer le café Touba, le Cheikh leurs répondît qu’il faut d’abord dire bismila avant chaque étape de la préparation puis réciter fatiha et les versets suivants sur la poudre: « Alif, Lâm Mim, zalikal kitaab, Laa rayba fiihi hudan lil mutaxiine, Alaziina yuu mi nuuna bil xaybi, wa yu ximuuna salaata wa mimaa razaxnaahum yunfixuun, Wa laziina yuminuuna bima unzila ilayka wa maa unzila min xablika wa bil axirati hum yuxinuuna, Ulaa i ka ala hudan min rabihim wa u laa i ka hum al Muflihuun ». (2/1-5).
Le Café un commerce équitable :
Le café est un des produits
phares du commerce équitable. Il fut choisi comme un symbole parce qu’il
était le produit le plus exporté après le pétrole et que son prix était
fixé par les cours de la bourse des marchés internationaux, bien qu’il
soit majoritairement produit par de petits paysans et entreprises
familiales.
Au Sénégal le commerce du « Café Touba » pratiqué auparavant uniquement par les petits commerçants ambulants a récemment pris une progression extraordinaire et se vend maintenant dans les lieux les plus incertains et ceci grâce à la modernisation des modes de préparations accessibles à tout un chacun et la naissance de beaucoup de petites entreprises spécialisées dans la vente de la poudre.
Ce commerce a permis à de nombreux commerçants d’améliorer leurs conditions de vie, et de subvenir à leurs besoins.
Des journaux comme le Soleil et l’Office ont recueilli ces témoignages de vendeurs de Café Touba suivants:
• « Nous pouvons faire des recettes journalières de 5000 Cfa avec la
grande gamelle contre 3000 pour la petite » expliquent les vendeurs de
Café Touba
• « J’en vendais 4 à 5 paquets par jour, et maintenant, il arrive même que je sois en rupture de stock » explique un commerçant de Café Touba à Castor
• « Je remercie Dieu ; ce commerce me permet de joindre les deux
bouts. Depuis que je suis à Dakar, je ne fais que vendre le « café Touba
», et je m’en sors », nous dit une dame.
Tout ceci est sans doute
grâce à l’importance et la bénédiction que le Cheikh avait conférées à
la seconde boisson la plus consommée au monde après l’eau.
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Encore Des Choses Bizarres. Quel Homme Sensé Croirait Que Le Saint Homme A Le Temps De Ramasser Des Bienfaits D'autres Personnes Pour Les Donner à Un Buveurs D'une Substance Dont L'excès, Quelques Soient Les Versets Récités Pendant La Préparation, Est Nocif. L'homme Peut S'en Passer Et Le Saint Homme Ne Véhiculait Que Le Culte Du Nécessaire. Le Café N'est Pas Vital. Arrêtez D'attribuer à Serigne Touba N'importe Quoi. Magnifiez Uniquement L'intelligence Qui Fait Qui Fait Un Savant Dosage. Cela N'a Rien De Religieux.
Lol Les Mourides , Comme Le Dit Peuls Vous êtes Des Falsificateurs. Café Touba Est Appelé Café Thiékhé Au Fouta Ou Bin Café Saff . Cette Café Vient De La Cote D'ivoire, Les Gens Le Consommé Avant Meme La Naissance De Serigne Tout-bas . Bayiléne Méww Bou Beuri Bi
Le Café Me Rend Malade. Mais Je Fais Une Exception Pour Le Café Touba Ou Fouta. Je Prend Ce Café Comme Si Je Fais Un Zikroul'lah, Avec Toutes Les Précautions, Comme Si Serigne Touba était Devant Moi, Tout En Formulant L'intention De Ramasser Toute La Baraka Contenue, Sous La Supervision Du Cheikh.
Salam Aleykoum Voilà Un épisode De L'épopée Du Cheikhoul Khadim, Lié Au Café. Le Mouride Sadikh Abdallah Fahmi A Rapporté Que Les Colons Ont Empoisonné Le Café Du Cheikh Pour L'éliminer. Mais Rassoulal'lah L'a Averti Du Plan De L'oppresseur Au Gabon. Le Prophète Mouhammad (staws) Lui Dit Que Le Café Empoisonné Ne Lui Causera Aucun Dommage Et Qu'à Partir De Ce Instant, Tout Disciple à Qui Il(khadimou Rassoul) Donnerait Du Café, Ce Disciple Obtiendra Une Récompense Qu'un Autre Disciple D'une Autre Tariqa Ne Pourra Obtenir En Plus De 70ans D'adoration Agrééé.
Ce Café Dont Vous Parlez Est Consommé Par Les Toucouleurs Du Fouta Toro Depuis Plus De Cent Ans , Alors Que Le Reste Du Pays Ne Le Connaissait Pas. Maintenant Des Immigrés Baol-baol Ou Bien Si Vous Préfèrez Commerçants , Voyageurs Baol-baol Ont Ramené Dans Leur Sac Ce Café De Nomme Café Fouta Toro Et Ont Changé Le Nom Pour Café Touba Sans Parler Ou Mentionner L'origine !!! " Café Touba" C'est " Café Fouta " Comme Serigne Touba D'ailleurs Qu'ils Ont Changé Son Nom Original Qui était Mouhamedou Bamba Ba. Qui Va Sauver L'histoire Du Sénégal !!!???
Tout ça C'est Pas Vrai . Ce Qu'on Appelle Tout Dernièrement était Consommé Depuis Des Temps Immémoriaux Par Les Toucouleurs Au Fouta Toro . En Ce Moment Le Reste Du Sénégal Ne Buvait Pas Ce Café . C'est Récemment Que Quelques Baol-baol Immigrés Au Fouta Tora Ont Ramené Dans Leur Valises Le ( CafÉ Fouta). Pour Plus De Profits Et Très Astucieux , Ils Changent De Café Fouta á Café Touba . Qui Va Sauver L'histoire Du Sénégal !!!???
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