Salut à tous,moi c'est Trady et j'ai constaté qu'il n'y avait aucunes conversations sur la nourriture sénégalaise.C'est pourquoi je vous pose la question"quel plat preferez-vous?"De plus si vous avez d'autres recettes sénégalaises......
N'hésitez pas!!
A+

By Sanokho on mardi 13 mars 2001 - 10h59:

Cheuteuteutt!! Khana yow FALL nga sant?? Ya bougga lékk!!

By s. on mardi 13 mars 2001 - 12h35:

1--tiou tir avec de la viande
2--tiebou dieun
3--yassa poulet

By Mark Sarr on mardi 13 mars 2001 - 13h14:

Caldou
tiebou yapp
tiebou dieun
dakhine
souloukhou

By Kine on mardi 13 mars 2001 - 14h09:

Mark toi tu connais manieres!!!!

By mjj on mercredi 14 mars 2001 - 12h19:

salut man daal pepesoup, dahin mbeup, soulou mbalax, mafé layla fateone na ko di tey so ko mossé...ak sa ma plat deuk niankatangbou wow kong, bilay bou ma ko khalatlo ndey san..
ciao

By Pa3,14 on mercredi 14 mars 2001 - 15h04:

Mafé kandja quand c réussi...
Caldou bou saffffff
Thieboudieun

By soso on mercredi 14 mars 2001 - 18h10:

yep maffe kandja
thiou kandja
yassa guinarr
kaldou bou saff ak bissap
theiboudjene avec tous les petits trucs dale
thiebouyapp bou ronk
bass salte ak niebe
Bon question jus:bissap ak jus de bouille
desser: ngallar ak thiakre avec du sow et du gloria

By Maty ND on jeudi 15 mars 2001 - 03h45:

Domada
thiou
thieboudiéne bou saf
tierré boum
laar meri

Maty ND

By Poulo on jeudi 15 mars 2001 - 14h12:

Thiou Boulette rek ka Wöör!!

By leuk on jeudi 15 mars 2001 - 18h02:

khamga, man daal thiou boulettes nekhna ma, waaaaaaay nak, THIEBOU N'GUEN'TE y amouniou morrom!! wey, le thiebou-wekh des baptemes la!
Chi bene palate entree ak plat de resistance
ce plat est bon et en plus il est beau comme un jardin...les branches de persils poussent sur le riz ici et la...quelque part dans le jardin tu tombes sur un mouton...non!
THIEBOU N'GUEN'TE mo djeul pe, way yow!

By Dof bi on vendredi 16 mars 2001 - 12h21:

Ah ah ah ah
leuk c'est marant.Cela me rappelle le temps des "polo" yaw ku mana marke polo nga.Dommage qu'a tougal ya pas de "polo"
Bon je suis un peu decu de ne pas entendre ici:
Dakhin mbeup avec(birou khar)
soupou kandia avec crevettes...
Un special yassa appele yassa national.
Bon appetit.

By Ma Xam Thiep! on vendredi 16 mars 2001 - 19h56:

LA MORT DU RIZ


Midi, un bataillon de doigts
Part à l'assaut du riz
La lutte s'avére dure malgré la présence de "Kani"
Le Général "Thioff" est blessé par trois thiopatis
L'Etat Major des légumes s'inquiéte.
"Niambie" s'affole sur le front nord
"Chou pommi" a cessi toute résistance
le riz vacille mais "Yakh" lance son dernier atout dans la bataille
l'ennemi est pris à la gorge, il peine, tire la langue, c'est l'accalmie
le riz léche ses blessures ! il reprend son souffle
"Yakh" est pulvirisé et le riz se bat comme un lion
Dans les premiers coups de "Danks", "Nadio" avait disparu
Bientot l'ennemi s'épuise.
Mais avec l'aide de "Niekh" la progression s'accélére
Le riz agonise et rend l'ame
L'ennemi exulte, sourit, se léche les babines
Oui, le riz est bien vaincu!
"Gueekh" en est la preuve
"Nopalou" la récompense et
"Douss" la demeure.

Billaye Thiep ba nekh!!

By Dof bi on vendredi 16 mars 2001 - 23h36:

Ma Xam Thiep,l'honnetete intellectuelle t'exige a mettre Dame Mbengue en bas du texte.Ce texte est de l'humouriste Dame mbengue que les senegalais connaissent tres bien.
Ce que t'as fait c'est de la piraterie pure et dure.Soyons serieux qu'en meme.
Le Bureau Senegalais des droits d'Auteurs est sur tes traces.

By Ma Xam Thiepp on samedi 17 mars 2001 - 03h47:

Mais Dof bi, yow yay Nakkle deugdeug. Da nga kham, mann may kann. Da nga kham mann mayy Dame Mbengue walla bokk? Loyy diayy Djiné??

By Jadakiss on samedi 17 mars 2001 - 06h00:

Mon plat senegalais préféré c est l aloko
J adore aussi l athieke.

A+

Je me demande pkoi g la bizzare impression d etre hors-sujet
Sans doute qu une impression
Salut

By dof bi on samedi 17 mars 2001 - 11h01:

"Ma Xam Thiep"meme si c'est toi Dame Mbengue,ce que je mets dans le doute jusqu'a preuve du contraire,tu dois faire figurer son nom en bas de texte.C'est le texte de Dame non celui de Ma Xam...Sois sincere.
yaw da nga eup nit tia matulo djine.

By soso on samedi 17 mars 2001 - 19h30:

jadakisss, jadakiss, jadakkiss toi aussi ATCHIEKE DJAM!! walla ALOCO depuis quand ce sont des plat senegalais, mais anyaways balnala, mais boy ca fait longtemps que guissoumala fo rer? anyways later, soso!!::

By MatyND on mercredi 21 mars 2001 - 11h19:

Non vraiment jadakiss, il faut qu'on te fasse gouter des plats SENEGALAIS, parce que vraiment là t'en abesoin

A+
MatyND

By Ken bugul on lundi 26 mars 2001 - 17h02:

- Soupoukandja boo khamni crevettes yi ak kotti yi tchi gueedjou ndaayaan la djouggué!
- Yassa boo khamni limong bi si guinaar yi la fanaan
- Bassi guerté boo khamni kou ka lekk gnibi Joal

Lèèpp nak, ma tekk ko si temps!

- Ak nak : nietti «c'est tres normal», manaam leweul, deuxieme ak troisieme. Sou doyyoul niou dolli, sou euppé niou wagni...sou mattoul niou door quatrieme cassou ataya. Kouyy boyyal?

Peach inndil fourneau bi , Jolie dieunddil nana, Soso foureuleul!

By Anonyme on mardi 27 mars 2001 - 03h37:

Super !! vous etes trop marrantes !! j'adore votre facon de vous exprimer !!

Bou darra séde

By Ken Bugul on mercredi 28 mars 2001 - 22h24:

Merci anonyme :-) C,est ma maniere de me defouler!

By Ken Bugul on mercredi 28 mars 2001 - 22h26:

NOTRE maniere de nous defouler...da ma dioum ;)

By Peachounette on jeudi 29 mars 2001 - 23h11:

yaw dou ma sa morom deh!!!! man may sa fatou mindane????? wakhal fatou ndianmbane, la femme plombier mou boyaal, man apres ma ress thiayine bi, wa alors le 7 kou ress mbaxal bi? amna paagnes ak yokhoss, niou demm ba dieeekh!!!!

wa mais la go, facon tu as dame sur moi la, ca ment pas!!!!! masi y a pas drap, so guisse la femme mecanicien neko adouna dou nii!!!

takoussanou groupe forokh!!! nii la
jam ak jamm

By La Négritude on vendredi 30 mars 2001 - 19h19:

PEACHOUNETTE... la cousine folle là !
Tu es là aussi avec ton langage ivoirianique LOL !
Je t'embrasse !

By ILY on vendredi 18 mai 2001 - 15h02:

GUINE TE THIEREYE NDAWALE

By Anonyme on samedi 19 mai 2001 - 03h19:

thiebou pitakh walla thiebou leuk(lievre)
forokh thiaya.

By Man on samedi 30 juin 2001 - 04h31:

ahahahhaaaaaaaaaaaaa Anonyme yaaye domerame.


mane nak yassa mome la geuneu beug koi


xeweul.

By Paysan on samedi 28 juillet 2001 - 07h28:

1-niiri buna(Demmba ndenkeldi)
2-Lacciri e hoore baalal saggine luuba leegal
3-Gossi yaali saggine wosso.
Vive le consommer local.

By Paysan on samedi 28 juillet 2001 - 07h32:

1-niiri buna(Demmba ndenkeldi)
2-Lacciri e hoore baalal saggine luuba leegal
3-Gossi yaali saggine wosso.
Vive le consommer local.

By La Négritude on samedi 28 juillet 2001 - 11h52:

Le Domouda ! J'adore ça !

By etrangere on vendredi 03 août 2001 - 13h26:

ca me plairait plus que vous donniez les recettes de plats senegalais. Part exemple celui du riz senegalais ou du poulet yassa que j'apprecie bien.
les senegalaises ont une tres bonne main , mais
ne soyez pas egoiste et partagez votre savoir.

By ebene on vendredi 03 août 2001 - 14h12:

soupou kandia

By yebo on vendredi 03 août 2001 - 16h10:

Bou len fate dibi!

By Ba on vendredi 03 août 2001 - 21h41:

Mbaxaal saloum,bu am gerte,diw nior.pagne., yett toufa ..ooooh ca sent deja,a vos cuilleres les gars j'espere que les Toure ne lisent pas mon message ,ils sont tellement Beugueu lekk
Bon appetit

By beenie le ndreng on samedi 04 août 2001 - 09h23:

-laxou niébé ak tatou beye
-Borokhé (sauce a base de feuilles de manioc ou patate)
-lathiry ak kossam nong akoudy allah

By La Négritude on samedi 04 août 2001 - 11h53:

Une belle Peule !

By La Négritude on samedi 04 août 2001 - 11h54:

Héeeeeee c'était pour rire !
LOL !!!

By beenie le ndreng on samedi 04 août 2001 - 15h01:

tension deh Negritude man goor kom yow.
akoudy allah nong.

By S2k on samedi 04 août 2001 - 18h12:

dahinn mbeup
bassi salté
domoda boulettes
thiebou yapp(avek macédoine s'il vous plait>>karotes yi nak na dagu bi séw sinon dou djal)
djeun ak yap bien grillés
dibbi bou saff sapp ak tiafko

By Anonyme on samedi 04 août 2001 - 21h10:

- soupou qanje, amoul benn werente
- thiou tiir
- thiepou djeun

quel tierce! (gagnant a coup sur)

By bis on dimanche 05 août 2001 - 09h45:

dem bitéré

By Tidiane Lo on jeudi 16 août 2001 - 10h49:

Je ne suis d'accord avec personne ici, avant tout il faut a tout prix commencer par le tiep bou diene, c'est le papa et la maman de tous nos magnifiques plats senegalais.
Et j'en profite aussi vraiment pour remercier nos mamans et nos soeurs pour les délicieux plats qu'elles nous préparent, je suis fiers de vous senegalaises, je n'ai jamais entendu un étranger manger un plat senegalais et dire que ce n'était pas bon, mis a part la mbaxal, un ami toubab m'a dit un jour : "C'est trop mouillé!!" j'étais pété de rire.
Enfin bref bon appétit a tous et a toutes.

By Sixu on lundi 17 septembre 2001 - 09h26:

thiou diwtir
soupe kandja
kaldou du kassa
thiébou dieunou diaga
yassa poulet avec de bonnes cuisses de poulet
mafé (best bi nak)
thiou yap
lakhou sow
thiakri
ngalaax

"Khaleyi il faut que ngueen diangue togue"
Sama diongoma toubab bi li rek mo takh ma koy ragala tak .
Parce que togue you saf yi mounoul niak waay !

By Huuuummm ! on lundi 17 septembre 2001 - 20h42:

Une bonne sénégalaise en dialdiali, seins nus, habillée HYPER SEXY !!! Humm quel bon plat !

By Gourmet on lundi 17 septembre 2001 - 21h26:

Et bien assise au soleil, pour garder mon lunch bien chaud!

By st louisienne on lundi 17 septembre 2001 - 23h13:

thiebou guedji yess ci takussanu N DAR guedj
thiebou djeunou WASS ak sipeukh
thiebou diola( niankatang , tir , beuguedj ak djeun bou gnou lakk
lakhou bissap

By Niak on mardi 18 septembre 2001 - 09h38:

Wake ti ke teas ject durt eurk lak wassi lo ganoka

Félicitation St louisienne! Bravo

Niak

By Anonyme on mardi 18 septembre 2001 - 09h40:

Sainte Louisienne

peux-tu me traduire et Niak aussi SVP?

By TRADY on vendredi 29 mars 2002 - 13h25:

HUMMMMMMMM,t'es vraiment un espèce d'obsédé!
Le sais tu?

By nawci on vendredi 29 mars 2002 - 17h38:

Thieb bu wex ak beugeudj
Daxinu saloum
mbaxaal bu toy ak tufeu bu doy
mafe
thiebu djeun
thiebu yapp

By WEUUYA on vendredi 29 mars 2002 - 19h00:

PEH: tchieb bou weh ak beugedj, ak soulllll, ak khogn ak limom wessung nak yaboye yi fi toufa yi
feh pagne yi weuuyaa yoyeeeee mangui miir sah

DEUZZ: soupe kandia!!! cheu teu teut mais ma ko beuga rek way teh yalla tah ak lep nak bou dara mankai sipakh yi fi, crabe yi fi ak yellou kharr yi diw tir rbou bess takk keur yi cheu teuteut ma nam sou pou kandia way!!!

TROIZZ:dakhin mbeup, mais djarna lounai ak boppou kharr, lakhass yi mbirr yi, diwngor bi cheu ma beuga lek way

ENSUITE: tchierai bassi saltai, ohhh ma Goddd!!!!
da ma key gente sah!!! bou ame yap bou douff ak guinar ak aye datte ak lep la wah!!! bon nopina sah mo geune

By nawci on vendredi 29 mars 2002 - 19h59:

Weuuya,
yaw dall waar gua yeuw yu bokk keur. Meme gout, meme preference. fo deukk ci ndakaru? Yaw djaar gua 25 milliards.

By WEUUYA on samedi 30 mars 2002 - 10h09:

nooooooo NAWCI c pas une bonne idee kon di nga ma djepi deh leep lay lek dara dou dess kon nawci mais kom ngemai nga aytcha bok!!!! ey NAWCI fatai wone na way ba bougo lakkk jduen rek ak yaboye?
comme ca di na mana lekk lep deh dou ma bok ak ken koi mais ma baga lekkk way mais dara

By Pape LeGrand on samedi 30 mars 2002 - 10h44:

Quelqu´un pourrait-il me filer svp la recette du "dajinu guerté". Je me souviens que c´est à base d´arachide crue, viande de chèvre de préférence, niébé, etc, mais j´ai oublié les combinaisons exactes, le temps de cuisson et autres ingrédients.
Merci d´avance!

By nawci on samedi 30 mars 2002 - 15h57:

Weuuya,
Du ma la djepi waye, deyuye toog lu doye. Pas de "Ngontism" (tog lu tuti). Mais yaboye mo fi dax, bobu mo raw nak surtout bu saffe kani. Weuuya yaw comme lebu guey wax "comme ca di na mana lekk lep" Lebu gua? Bul sathieu film bi, waxaal rek (

By DOKHOTE on samedi 30 mars 2002 - 18h42:

DARA DAKHOULE NIEBE MEW

By WEUUYA on samedi 30 mars 2002 - 19h10:

NAWCI yalla kham na ni ka dou ma lebu!!!! yag di setane ngom baye elie rek mo tah ma fokalai! dou ma lebou deh, ngou bari istouar ngongou doyna seuk
DOKHOTE louy niebe mew? man dew vraiment nak niebe ndanbeh la si kham; yap ak niebeh ak sauce mais mo neh!!! khana NAWCI bou go bobou?

By La Négritude on dimanche 31 mars 2002 - 06h38:

Bonjour les amis ! Suis de retour !
Mon plat préféré ? Hummm miam-miam ! j'adore le m'baxal préparé avec tous ces mets et ingrédients au parfum de Dakar, mais également le "domouda": je dirai là que c'est un de mes plats préférés. Ensuite, y a le maffé, trops bon ce plat, avec un soupçon de poissons secs et d'épices mamamia ! TROP TROP TROP SUAAAAAAAAAAAVE !
Aller, passez un bon week-end pascal !

By Pape LeGrand on dimanche 31 mars 2002 - 13h23:

S.O.S. les amis gourmands,
Je tiens à vous rappeler que j´attends impatiemment la recette du "daxinu guerté".
Please!

By nawci on dimanche 31 mars 2002 - 16h14:

Weuuya yaw djapanala. Defenani Gueye gua santeu. Waye de fokalai dara nekuci. Li ci yam yu nexx, ken munu ko wax waye. Dete xam gua ku bari histoire? Niago!!! Xekhu niago du jexx muk. Maan niebe mew musumako degueu. Waw beugue guen Diwi yorr? Akka nexx ci thiep!

Negritude yaw ya beugue lu nex. Domoda, mbaxaalu soul hum.

By La Négritude on dimanche 31 mars 2002 - 18h03:

Euh... peux-tu me traduire ton message nawci ? Je comprends très peu le wolof !
Merci, bonne nuit !

By dieg bu ndaw on dimanche 31 mars 2002 - 21h50:

Sénéwébiens, vous pouvez trouver quelques recettes au site suivant people.glaine.net/awa/thiep

Le daxin n'y est pas. Voici comment je fais mon daxin
Ingredients: Yapou xàr(bu am laxass ak mbahk); oignons tranchés en cubes; ail; pâte d'arachide; pâte de tomate; une goutte de vinaigre, arachide en powder; cani; niébé; riz.

Dans une grande casserole, je fais bouillir la viande à feu fort. Bou niéré, j'ajoute les oignons, l'ail, un peu de pâte d'arachide et de la pâte de tomate. Puis je mets le guierté en powder, un peu de vinaigre et les safals (oignons, ail, maggi, touti cani ac gnom sèn bien mixés). J'ajoute de l'eau et je mets des niébés que j'ai déjà fait bouillir (mi-nioor).
On laisse mijoter le tout à feu doux pour s'assurer que le guierté est bien nioor. Lorsque l'huile (le gras qui provient de la viande) flotte sur le dessus, je mets le riz pas trop parce que défey sakèn. Là, je laisse mijoter à feu très doux. Avec un peu de diouw nior c'est délicious!

PLG je ne pourrais pas t'aider pour le temps de cuisson et les quantités car la règle d'or de notre cuisine est défal ba mou saf rek. Na doy té na nex!!!

By dieg bu ndaw on dimanche 31 mars 2002 - 21h54:

Togg bi ma gueuneu fonk
Thiebu sul ak saucesu suweer

By La Négritude on lundi 01 avril 2002 - 06h46:

Bonjour dieg bu ndaw, je viens d'essayer ton lien pour le site internt (www.people.glaine.net/awa/thiep) , mais ça ne marche pas, peux-tu le réécrire complètement s'il te plaît ?
Je te remercie d'avance.

By dieg bu ndaw on lundi 01 avril 2002 - 10h57:

Sorry about that. J'ai oublié de mentionner qu'il ne faut pas faire le triple w. L'adresse est uniquement people.glaine.net/awa/thiep

By La Négritude on lundi 01 avril 2002 - 17h33:

dieg bu ndaw, pas mal ton site, et en plus la jeune femme à l'accueil est d'une beauté... sublime !
Merci beaucoup.

By fina on mardi 02 avril 2002 - 03h02:

dieg bou ndaw il est génial ton site on y apprend des tas de trucs c'est bien continues à nous offrir des recettes de plats
http://people.glaine.net/ je redonne aux autres le lien normal
bye bye

By Anonyme on vendredi 19 avril 2002 - 07h02:

mon plat preferé:
de la pate a tartiné( chocolat) enduit sur le zizi d'un bon beau black.
attention :c'est a sucer sans moderation.

By binouche on vendredi 19 avril 2002 - 13h50:

shouuuuuuuuuuuuuuuu! yeni ngeu mey begne lo sameu KFC bi meu wajeu agneh!! yenu sew! mane mangui name thieb bou wekh beu beugue deh!! un an lekoumeuko!! woyoooooooooooooooooooo!
supu kanj nak moy sameu palat perefere! ze l'adore comme pa possibale.. okay demna..

By Epicurien on vendredi 19 avril 2002 - 17h42:

Moi, une chatte de sénégalaise bien garnie: crème fraiche, miel, sauce piquante et vanille.
Hummm j'adore !

By Son Altesse Passi 1er on samedi 20 avril 2002 - 15h09:

Epicurien, on t a reconnu...Aies le courage de signer avec ton pseudo habituel !!
Apprend à assumer tes...déviances !!

Peace

By Pape LeGrand on dimanche 21 avril 2002 - 11h28:

C'est avec plaisir que j'ai visité le site de Dieg bu ndaw. J'allais y chercher des recettes de plats sénégalais, mais je n'ai pas pu avancer et je suis resté juste à l'entrée, complètement ébloui par la beauté de cette jeune fille (Awa) qui vous reçoit avec un sourire éclatant. Je me
demande s'il ne s'agit pas de Dieg bu ndaw en personne, en tout cas elle est charmante. Je tenterai la prochaine fois de cliquer sur les recettes.
Salut et bon appétit!

By dieg bu ndaw on dimanche 21 avril 2002 - 21h42:

Dommage! Ce n'est pas elle. Le site est celui d'Awa. Dieg bu ndaw est une senewebienne qui surfe sur d'autres web sites et qui a pensé à vous en vous référant à cette adresse.