Le prix de la baquette de pain de 170 grammes a été fixé, mardi, par le Conseil régional de la consommation de Kaolack (centre) à 140 francs, soit une baisse de 10 francs CFA, a constaté l’APS.
Le Conseil régional de la consommation présidé par l’adjoint au développement Abdou Aziz Diagne a fixé à 140 francs CFA le prix du pain de 170 grammes. Ce nouveau prix entrera en vigueur, après la publication de l’arrêté ministériel.
Le format de 110 grammes amenés à 120 est vendu au même prix de 100 francs CFA.
''Nous avons convenu d’appliquer ces nouveaux prix et attendons la publication de l’arrêté ministériel pour les rendre effectifs, a indiqué l’adjoint au développement du gouverneur qui a invité les boulangers au respect de la structuration.
''Ces prix sont proposés au Conseil régional de la consommation, après de larges concertations avec les boulangers, les associations de consommateurs et une enquête menée dans des ménages'', a relevé le chef du service régional du commerce, Alioune Badara Samb.
''Il s’agira maintenant, pour soutenir ce secteur pourvoyeur d’emplois, de veiller au respect strict de la législation interdisant la vente de pains traditionnels dits ‘’tapalapa’’ dans les villes de plus de 10.000 habitants pour enrayer la concurrence déloyale'', a soutenu le commissaire aux enquêtes économiques.
''La monnaie va poser problème car la pièce de 10 francs sera difficile à trouver et forcément le consommateur achètera le pain à 150 francs au lieu de 140, malgré lui'', a souligné le boulanger Riad Rose.
M. Rose, qui emploie plus de 400 personnes dans ses 9 boulangeries, a demandé aux autorités ''de protéger le secteur et de sauvegarder la profession'' dans une région où la concurrence est rude entre les 25 structures produisant 110.000 baguettes de pain par jour.
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