Consommer des protéines pour diminuer le risque d’AVC

Par: Apolline Henry - Topsante - Webnews | 14 juin, 2014 à 05:06:22 | Lu 11683 Fois | 6 Commentaires

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Selon une récente étude chinoise, consommer 20g de viande ou de poisson par jour réduirait significativement le risque d'accident vasculaire cérébral.

En 2010, une personne était hospitalisée toutes les 4 minutes pour un accident vasculaire cérébral. L'AVC est toujours la troisième cause de mortalité chez les hommes et la première chez les femmes, en particulier chez les personnes âgées (plus de 65 ans).

Une récente étude chinoise publiée dans la revue scientifique Neurology a peut-être trouvé un moyen de réduire les risques d'AVC de l'ordre 20% : pour cela, il suffirait de manger environ 20g de viande ou de poisson par jour (un filet de saumon, par exemple, ou une cuisse de poulet). Un bémol cependant : il faut tout de même éviter la viande rouge, qui aurait l'effet inverse… Par ailleurs, l'étude montre aussi que cette baisse ne concerne que les protéines animales : 20g de tofu par jour n'a définitivement pas le même effet que 20g de dinde...

Un million de décès pourraient être évités chaque année

Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs de l'université de médecine de Nanjing (Chine) ont étudié le bilan nutritionnel de plus de 254 000 personnes pendant près de 14 ans.

« Une alimentation à base de protéines permettrait de réduire la pression sanguine et donc les risques d'AVC de l'ordre de 20%, résume le Dr. Xinfeng Liu, l'une des auteur de l'étude. Une telle diminution permettrait d'éviter plus d'un million de décès dans le monde chaque année. »

Attention, les auteurs de l'étude rappellent quand même que, pour se protéger de l'AVC, il ne suffit pas de dévorer un poulet par jour : il est également important d'éviter l'alcool, le tabac et les sources de cholestérol…

Auteur: Apolline Henry - Topsante - Webnews

5 Commentaires

L'evangile
En Juin, 2014 (12:29 PM)
EVANGILE de JESUS CHRIST selon saint Mathieu :

Vous avez appris qu'il a été dit aux anciens : tu ne parjureras pas, mais tu t'acquitteras envers le seigneur de tes serments . Et moi je vous dis de ne pas jurer du tout : ni par le ciel car c'est le trône de DIEU, par la terre car c'est l'escabeau de ses pieds , ni par Jérusalem car la ville du Roi . Ne jure pas non plus par la tête, car tu ne peux en rendre un seul cheveu blanc ou noir . Quand vous parlez, dites "Oui" ou "Non": tout le reste vient du malin. . . Mt 5 : 33-37

Soyez tous bénis vous et vos familles dans le puissant nom de JESUS CHRIST. . .

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Hypo

En Juin, 2014 (14:57 PM)

Ce que cette étude ne dit pas, c'est que éliminer totalement les protéines animales (viande et poisson entre autres) réduirait à 0 les risques d'AVC.

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Anna

En Juin, 2014 (21:28 PM)

Oui on a besoin de protein dans la vie.mon pere etait medecin et Il a mange de la viande rouge pendant toute sa vie durant,mais n importe qu elle viande car dans le temps on ne donnait pas d hormone a nos moutons boeufs,chevres et poulets.Mangez plutot Poisson,fruit de mer,noix ,cereal,be fumer pas,buvez moderememt pour ceux qui boivent.ET peut etre manger de la viande une fois par semaine.un conseil...dormez bien,pas de stress et beaucoup d excercise phisique'vous me direz que strees c est impossible au senegal,mais ici aux USA c est encore pire.c est partout dans le.monde.les hommes les plus riches sont les plus stresses.Aussi so vous pensez que vous etes a risque d A V C ,prenez le soir au coucher un comprime d aspirine.mais consultez votre medecin d abord.il faut eviter aussi de manger tard La nuit.le dernier repas doit etre pris entre 6st7hrs.je be suis pas medecin mais je suis de la sante,,,,t medical sup,.

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Nonono

En Juin, 2014 (18:32 PM)

SENEWEB NE JOUEZ PAS AVEC LA SANTE DES GENS. POUR DIMINUER LES RISQUES AVC IL FAUT MANGER PLUS VEGETARIAN..JE DOUTE FORT DE VOTRE SOURCE.LA VIANDE K LON VEND QUONTIENT BCQ DE GRAISSE....VRAI K'IL FAUT CONSOMMER LES PROTEINES MAINS LES BIENFAITS DE LA VIANDE SE NE SONT PAS POUR PREVENIR LES AVC

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Arte

En Juin, 2014 (21:47 PM)

Je suis d 'accord avec vous, il faut au contraire supprimer viande et lait de notre alimentation. pas que je pense qu'ils sont mauvais en soi mais trop d'hormones qui porte atteinte à notre immunité au lieu de la renforcer. Ceci dit l'étude dit bien 20g de viande. 20g c est presque zéro, personne ne va s amuser à cuisiner 20g de viande. Prenez votre pése personne de cuisine et regardez ce que ça fait 20g de viande. au fond je pense qu il voulaient dire 200g

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