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Sante

De la matière fécale dans presque tous les hamburgers

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De la matière fécale dans presque tous les hamburgers
Vous ne mangerez plus votre burger de la même façon en lisant la conclusion d'une enquête d'un magazine américain. Celle-ci révèle que la viande présente dans un des repas les plus consommés au monde contiendrait des traces d'excréments.

Si vous aviez prévu de vous faire une soirée fast-food au sein d'une grande enseigne américaine, il se peut que la lecture de cette information ravale votre envie.


Une enquête du magazine américain Consumer Reports révèle que quasiment tous les hamburgers contiennent de la matière fécale, disséminée (et heureusement invisible à l'œil nu), dans le steak haché.


Pour arriver à ces résultats, les auteurs de l'enquête ont acheté 300 boîtes de steaks hachés industriels, soit près de 200 kilos de viande commercialisée dans une centaine de magasins de plusieurs villes des États-Unis, rapporte le site Metro qui relaie l'information. 181 échantillons de viande hachée issue de "l'élevage conventionnel" ont également été décortiqués.


Les résultats de cet examen carné sont peu ragoûtants. L'ensemble de la viande hachée présentait des entérocoques. Ces bactéries ne causent pas d'infections chez les gens en bonne santé mais elles peuvent favoriser des infections urinaires ou des infections du sang.


Pire, un cinquième du bœuf haché industriel analysé contenait des bactéries résistantes à au moins trois classes d'antibiotiques. Soit trois fois plus que la viande élevée en plein air, compare Métro.


Voilà de quoi refroidir l'appétence des Français pour un de leurs mets préférés. Ils sont en effet les plus gros consommateurs de hamburger en Europe, juste derrière les Anglais. En moyenne un Français mange 14 hamburgers par an contre 17 par personne outre-Manche. A l'échelle globale d'une année, la consommation française s'élève à 780 millions de hamburgers, ce qui signifie que près de 25 burgers sont avalés chaque seconde, d'après le site de statistiques en temps réel Planetoscope.


13 Commentaires

  1. Auteur

    Anonyme

    En Août, 2015 (02:36 AM)
     :emoshoot: 
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  2. Auteur

    Anonyme

    En Août, 2015 (09:02 AM)
    Vous savez la matière fécale est déjà dans nos ventres ...

    Le souci est qu'on ne veut pas de celui des autres ..
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    Auteur

    Soul Rebel

    En Août, 2015 (09:08 AM)
    Le+mot+soof+peut+se+traduire+par+ennuyeux.
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    Auteur

    Soul Rebel

    En Août, 2015 (09:08 AM)
    Le+mot+soof+peut+se+traduire+par+ennuyeux.
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    Auteur

    Anonyme

    En Août, 2015 (10:11 AM)
    bonjour

    quel adjectif en francais signifie "sof" (exemple : ki da sof trop! tchipp!!!!)

    un seul mot svp
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    Auteur

    Anonyme

    En Août, 2015 (11:21 AM)
     :emoshoot:  :fbhang: 
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    Auteur

    Anonyme

    En Août, 2015 (11:34 AM)
    La matière fécale est bonne pour la santé, l'essentiel c'est de ne pas en abuser..
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    Auteur

    Anonyme

    En Août, 2015 (12:43 PM)
    En occident on ne mange que de la pourriture. Meme lemurs products sur les etalages de supermaché sont tous dangereux pour la santé. En Afrique, en Asie, en Amérique du Sud on mange mieux car tout est frais et bio.
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    Auteur

    Ngoumb

    En Août, 2015 (12:45 PM)
    soof est le contraire de saf j'aurais dit donc sans goût pour les aliments et inintéressant

    pour une personne

    wasalam
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    Auteur

    Anonyme

    En Août, 2015 (15:16 PM)
    De la matière fécales sur les mains de 95% des senegaleux !!! Bah oui se torcher le cul avec ses doigts c'est vraiment degueulasse !
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    Auteur

    Loool Anonyme

    En Août, 2015 (21:20 PM)
    et nos lakhass al la dibiterie

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    Auteur

    Anonyme

    En Août, 2015 (14:41 PM)
    soyez un peu plus clair dans vos annonces cela est une réalité au USA et dans d'autre pays , cela est la cause de la procédure de découpe de la carcasse ,,,, en France il y a vraiment pas risque car la procédure de découpe est spécifique justement pour ne pas avoir le problème ,,,
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    Auteur

    Anonyme

    En Août, 2015 (12:33 PM)
    soof peut signifier "emmerdant"
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