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Liberté 4: Les populations lancent une petition pour la réhabilitation ou la fermeture de la boulangerie

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Liberté 4: Les populations lancent une petition pour la réhabilitation ou la fermeture de la boulangerie

Après la grève de 72 heures observée par la Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal (Fnbs), les populations de la Sicap liberté 4 ont à leur tour apporté une reponse a ce "black out ". En effet elles ont lancé une pétition pour la fermeture de la boulangerie du quartier qu'elles jugent insalubre.   
"La boulangerie de la Sicap liberté 4 est trop sale. Et c'est pour cela que nous avons lancé cette petition pour sa réhabilitation ou sa fermeture definitive", a lancé Yoro Sy, l'initiateur de la petition contre l'insalubrité de la boulagerie de liberté 4.
M. Sy a également signalé que dans 
cette boulangerie, les conditions de fabrication du pain ne respectent aucune norme d'hygiène avec des boulangers et livreurs qui passent la nuit à la  belle étoile, sur la terrasse de la boulangerie. Et c'est les mêmes produits qu'ils offrent aux clients depuis sa création. 

Toutefois, les populations menacent de passer à l'étape supérieure si rien n'est fait après l'étape de cette pétition.
Joint par nos soins, M. Nabyl, le propriétaire de la boulangerie de Liberté 4 d'expliquer  : "J'ai pas vu cette pétition.  J'ai juste entendu que des gosses du quartier ont lancé une pétition contre la boulangerie. Je ne sais pas s'ils parlent de l'insalubrité  extérieure ou intérieure. Je devais engager des travaux à l'intérieur,  mais j'attendais le propriétaire car moi je ne suis qu'un locataire", explique Nabyl. 
Par ailleurs,  il indique que s'Il y a des baguettes de pain qu'on expose dehors, ça n'engage pas la boulangerie mais c'est plutot les revendeurs qui le  font. 
"Les camions poubelles viennent tous les jours pour le ramassage des ordures et le service d'hygiène vient souvent faire des contrôles, alors je ne sais pas de  quoi ils parlent. Et je pense que c'était mieux de venir me voir pour dire ce qui se passe réellement",  a estimé Nabyl.
S'agissant de la fabrication du pain, le propriétaire de la boulangerie a expliqué qu'ils font tout leur possible pour respecter les normes d'hygiène,  meme si c'est pas facile de le faire à 100%. 
"Et jusque-là là,  je ne sais pas sur quoi ils se basent pour lancer cette pétition car le service d'hygiène vient ici tous les mois et j'ai une bonne qui nettoie la boulangerie tous les jours", a t-il informé.  

 


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11 Commentaires

  1. Auteur

    En Avril, 2019 (20:21 PM)
    Le service d'hygiène vient tous les mois pour récupérer le flouze et fermer les yeux.

    Voilà la terrible réalité !
    • Auteur

      Reply_author

      En Avril, 2019 (20:28 PM)
      toi tu sais comment ca fonctionne,c'est l'un des services les plus corrompus au senegal.
  2. Auteur

    Boy Colobane

    En Avril, 2019 (20:28 PM)
    le service d'hyiene n'existe que de nom.
    Auteur

    En Avril, 2019 (21:38 PM)
    Excellente initiative citoyenne. On ne peut qu'approuver. Ils sauront qu'on juste était trop tolérant mais on a enduré.
    Auteur

    Maguette Ndiaye

    En Avril, 2019 (22:30 PM)
    Ne nous parler pas de services d’hygiène,eux ils n ont même pas d hygiène
    Auteur

    Tourem

    En Avril, 2019 (22:32 PM)
    Je l'ai dit lors de leur grève. Nous avons beaucoup de griefs contre vos boulangeries et pourtant, nous sommes tolérant.vous , vous faites 3 jours de grève pour moins de 1000 cfa sur le prix du sac , donc attention à vous
    Auteur

    Paxnnnnn

    En Avril, 2019 (23:53 PM)
    Il ya dautre priorité plus urgent les fumeurs de yamba les vendeurs de cocaïne qui pilule a chaque coin du quartier et on ferme les yeux pour nous divertir pour moi le premier chantier ces ça parceque ça detruit tout une génération regardé le nombre de malade mental pour moi c'est plus urgent
    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2019 (02:30 AM)
    Service d'hygiène vous avez dit ?Je me suis toujours demandé si à Dakar il existe un service de ce nom . En effet depuis que je suis à Dakar etcela fait plus de trente ans,les vendeuses de beignets qui se trouvent à Colobane au rond-point qui fait face à la Caisse de Sécurité Sociale non loin du lycée J.F.Kennedy exposent leurs beignets à l air libre sous la poussière les mouches et face aux eaux degoulinantes des caniveaux sans etre inquiétées par ces agents censés s occuper de la santé publique! !!!!!!!!!
    • Auteur

      Reply_author

      En Avril, 2019 (09:10 AM)
      pour ce cas le problme ce ne sont pas les vendeurs mais les acheteurs ...si t'es tellement degueulasse jusqu'a bouffer cette merde je dirais tant pis !
    Auteur

    Whateverman

    En Avril, 2019 (02:32 AM)
    Service d'hygiene a Dakar? en voila une belle contradiction!
    Auteur

    En Avril, 2019 (08:25 AM)
    Nabyl tu ne manges pas ce pain que tu produis c'est sûr
    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2019 (11:16 AM)
    Excellente initiative. Il que les citoyens eux mêmes puissent prendre leur destin en main et exiger des conditions de vie normales. Personne ne le fera à leur place.

    Félicitation monsieur Sy.
    Auteur

    En Avril, 2019 (13:37 PM)
    Merci du soutien.

    Yoro SY

    Liberté 4 Mo dé suunu xool

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