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JUS DE BOUYE (PIN DE SINGE)
Consulté 3918 fois


Ingrédients :

SENEGAL

RATING EASY

FOR 10 PEOPLE

PREPARATION TIME 1 ½ HOUR

 

750 g de Kilo de pin de singe

1 Litre d'eau

200 g de sucre

1/2 tasse de lait evapore

2 sachets de sucre vanille

 



Pour 5 personnes
Préparation : 45 MN min
Cuisson : 45 MN min
Pays: Sénégal
Préparation :

Faites tremper le pin de singe dans l'eau et laisser macerer pendant 30 minutes. Bien petrir avec les mains pour extraire le jus. Filtrer dans une passoire et jeter les grains.  

Ajouter le sucre, le lait, et le sucre vanille. Melangez le tout, degustez et servez frais. 

 
Suggestion:
 

Infos :
Email :
Propose par NGOM FATOU le Mercredi 9 Juillet 2008 - 21:12:40
NGOM FATOU Je dedie la recette a Ndeye Ngom au Senegal

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