Le gouvernement du Sénégal, en coopération avec le gouvernement japonais, avait lancé en 2010 un Projet d’Amélioration de la Productivité du Riz (Papriz) pour résoudre l’insécurité alimentaire. Ce projet a produit des résultats satisfaisants. Mis en pratique dans la région de Saint-Louis, particulièrement dans la zone de Podor et Matam, ce projet a donné lieu à une augmentation d’environ 15 % de la productivité dans les sites pilotés,
tandis que les revenus des producteurs ont connu une hausse de même envergure. Selon les explications de Masayuki Koyama, chef de projet, la production totale de riz a atteint un million (1 000 000) de tonnes dans la vallée du fleuve Sénégal cette année. Mais les importations représentent encore 70 à 80 % de la consommation intérieure. Ce qui le dire que le taux d’autosuffisance n’est que de 13 à 20 %. (Source : Enquête)
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