Le poisson se fait rare, ces derniers temps, dans la capitale du Fouladou. Une pénurie qui fait monter les prix. De 1 500 F CFA, le prix du kilogramme de poisson est passé à 2 000 F CFA, selon la variété de l'espèce. Le poissonnier Ibrahima Dia déplore la pénurie à Kolda. "Notre activité de vente de poisson est à l'arrêt à cause du manque criant de la ressource halieutique", a-t-il déclaré.
Pour lui, c'est une souffrance totale pour les consommateurs. Un tour au marché aux poissons a permis de constater la rareté de la ressource. Ici, les étals sont vides, laissant la place à des écailles et autres restes de poisson déjà vendu, il y a longtemps.
Rencontrée sur les lieux, la dame Fatoumata Binta Diallo, panier à la main, s'alarme du manque de poisson : "Il est difficile de faire un repas copieux sans poisson. C'est une situation qui fait souffrir les épouses dans leurs foyers conjugaux." Pour ne pas rentrer bredouille, la bonne dame jette des regards dans le marché, à la rechercher de condiments à mettre dans la marmite.
À Kolda, la congélation du poisson pose problème, à cause du manque de chambres froides. Les camions frigorifiques qui viennent avec du poisson frais sont les seuls à pouvoir conserver la ressource halieutique. Pourtant, la pisciculture est pratiquée par endroits, pour faciliter l'accès au poisson aux ménages. Malgré tout, le poisson, grandement consommé au Fouladou, fait défaut ces derniers temps. Une situation qui coïncide avec la hausse des prix de la viande du bœuf, dont le kilogramme est passé de 3 000 à 3 500 F CFA depuis quelques mois.
Face à cette difficulté d'accéder à une alimentation riche à base de poisson ou de viande, les femmes enceintes en souffrent le plus de manque de consommation riche en protéines.
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