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Que manger le soir pour passer une bonne nuit ?

Auteur: Ouest France

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Pour bien s’endormir, notre corps doit pouvoir baisser sa température. Il est donc conseillé de manger léger le soir pour ne pas surchauffer pendant la digestion. Mais suffisamment pour ne pas se réveiller à 2 h, complètement affamé. L’idéal est de manger environ une heure et demie avant d’aller au lit. Et quels aliments ? Sammy Margo, une physiothérapeute britannique citée par le média britannique The Independant, donne une liste des aliments à manger et à éviter dans son livre The Good Sleep Guide.

Les cinq aliments qui vous aideront à bien dormir

1. Les bananes

La banane est riche en magnésium, ce qui vous permet de relâcher vos muscles. Elle provoque aussi la fabrication de sérotonine et mélatonine, qui favorisent le sommeil.

2. Les amandes

Les amandes sont aussi pleines de tryptophane et magnésium, ce qui aide naturellement à réduire l’activité musculaire et nerveuse et calme notre rythme cardiaque.

3. La dinde

D’une part vous allez vous sentir calé car la dinde est riche en protéines. D’autre part, c’est une excellente source de tryptophane.

4. Le miel

Selon la physiothérapeute britannique, une simple petite cuillère de miel stimule la libération de mélatonine dans le cerveau et stoppe la fabrication d’orexine, qui nous garde en éveil. De nombreuses études confirment en effet que le sucre aide à dormir.

5. Du gruau d’avoine

Riche en vitamines, minéraux et acides aminés qui produisent la mélatonine, aussi appelée hormone du sommeil, le gruau d’avoine accélère la production d’insuline et augmente naturellement la glycémie, le taux de sucre dans le sang.

Les cinq aliments qu’il vaut mieux éviter

1. L’alcool

Oui, même si on a l’impression que l’alcool nous endort, il ne nous permet pas un sommeil profond et réparateur. Cela ne vous est jamais arrivé de vous réveiller au milieu de la nuit en sueur parce que votre soirée était un peu trop arrosée ? Rappelez-vous, le corps a besoin d’être froid pour bien dormir.

2. Le fromage

Le fromage, surtout celui à pâte dure, contient de hauts niveaux d’un acide aminé appelé tyramine, qui rend notre cerveau plus alerte. Alors, même si le petit fromage du soir est agréable, mieux vaut s’abstenir…

3. La nourriture épicée

Votre nuit sera moins paisible si votre corps doit réguler sa température car vous avez mangé trop de piments.

4. Les aliments gras

Ce n’est pas nouveau, la digestion est plus difficile quand les aliments sont gras. Digestion compliquée égale nuit agitée !

5. Le café

Le stimulant présent dans le café reste dans notre corps pendant un long moment et on peut encore ressentir ses effets même 10 heures après…

Auteur: Ouest France
Publié le: Vendredi 03 Février 2017

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