Le coordonnateur de la Grappe Tourisme, industries culturelles et artisanat d'art (TICAA) de la Stratégie de croissance accélérée (SCA), Birahim Sakho, estime que pour relancer le tourisme sénégalais, il faut un ''nouveau dispositif de formation'' et des curricula ''en phase avec les nouveaux métiers'' de ce secteur économique.

‘’Aujourd’hui on s’est rendu compte qu’au Sénégal, certains jeunes sont formés sur des métiers qui ont disparu, comme par exemple sur l’hôtellerie, la restauration qui sont les métiers traditionnels, car même la restauration a changé’’, a t-il dit à l’APS, en marge de la Foire internationale du tourisme de Madrid (FITUR-22-26 janvier). ‘’Il y a le problème de la formation des ressources humaines. Le tourisme, ce n’est pas que du produit (…). 

On dit que c’est bien composite, il y a un volet service dans tous ce qui est composite et la qualité d’un service dépend de la qualité de la formation de celui qui rend ce service’’, a souligné M. Sakho. Selon lui, le programme national du Sénégal date de 1970, et tous les 10 ans, les métiers changent. ‘’Il faut se mettre à jour (…) car à coté d’une formation diplomante, on a besoin dune formation qualifiante qui permet à chaque fois à la ressource humaine de se mettre à niveau’’, a-t-il expliqué. Il a souligné l’importance de ‘’réformer les textes pour réglementer la formation et pour sortir des curricula qui coïncident avec les nouveaux métiers du tourisme’’.

 ‘‘Par exemple, quand le Sénégal dit qu’il veut vendre l'île de Gorée, il n’y a pas de personnes formées sur le tourisme de mémoire et ça, ce sont des diplômes qui existent, l’histoire de l’art n’est enseigné nulle part au Sénégal’’, a-t-il déploré. ''Aujourd’hui, à part les guides, personne ne peut vous lire les fresques ou statues qui sont devant l’Assemblée nationale à la Place Soweto’’, a-t-il affirmé. ‘’Il faut former les gens sur les nouveaux métiers et il y a ici une mine d’emplois à créer, car le tourisme peut régler les trois quarts des problèmes endémiques de l’emploi des jeunes, à condition de revoir tous les curricula et de mettre un dispositif de formation adéquate et moderne’’. 

Mais aussi à condition de revoir ‘’le système de production du tourisme lui-même, son mode économique, car le toursime a changé de paradigme (…). Même les motivations du touriste moyen ont changé’’, a-t-il fait observer. Birahim Sakho a cependant reconnu les efforts du gouvernement qui, à travers la tutelle, a décidé d’élaborer un plan stratégique du tourisme pour la relance du secteur avec de ‘’réelles perspectives’’, soulignant que potentiellement le Sénégal est ''doté d’une base touristique’’.