Les femmes qui adoptent un régime méditerranéen enrichien huile d olive ont un risque plus faible de cancer du sein, selon une étudede l Université de Navarre à Pampelune (Espagne) publiée dans la revue JAMAInternal Medicine.

Le Dr Miguel Martínez-González et sonéquipe ont suivi pendant 5 ans plus de 4200 femmes d une moyenne d âge de 67ans, qui suivaient, soit un régime alimentaire faible en gras soit un régimeméditerranéen complété avec de l huile d olive. A l issue des 5 ans, leschercheurs ont constaté que les femmes qui avaient adopté le régimeméditerranéen avaient 68% de risques en moins d avoir un cancer du sein.

Pour affiner cette étude, le grouperégime méditerranéen a été divisé en deux sous-groupes. Dans lepremier, les femmes recevaient chaque semaine un litre d huile d olive, àutiliser dans la cuisine quotidienne. Dans le second, elles recevaient 15 g denoix, 7,5 g de noisettes et 7,5 g d amandes. Les chercheurs ont alors constatéqu en matière de prévention du cancer du sein, l huile d olive conservait unavantage surles noix.

Il y a un an, une autre étude avaitmontré que le régime méditerranéen, complété enhuile d olive extra-vierge(qui possède des propriétés anti-inflammatoires) ou en noix, avait des effetspositifs sur la redistribution des graisses et la réductiondu syndrome métabolique. Plus récemment, une autre étudesoulignait les bienfaits de ce mode d alimentation pour protéger des risques de déclin cognitif.

Le régime méditerranéen devientintéressant également pour la prévention contre le cancer. Il peut vraimentêtre considéré comme un modèle en matière d alimentation santé , a affirméDr Miguel Martínez-González.