Les mangues sont-elles bonnes pour le diabète ? Des études indiennes remettent en question les idées reçues
Alors que l'été s'abat sur l'Inde, l'une des questions les plus courantes qu'un éminent diabétologue basé à Mumbai entend de la part de ses patients est : « Puis-je manger des mangues ? »
« Les mangues, avec leur riche douceur et leurs diverses variétés, sont un aliment de base des étés indiens, et il est compréhensible que les gens veuillent se faire plaisir », explique Rahul Baxi.
Cependant, cette simple question, dit-il, est chargée d'idées fausses - allant de la croyance selon laquelle les mangues devraient être strictement évitées, à l'extrême opposé où certains pensent que manger des mangues en excès pourrait « inverser le diabète ».
La réalité se situe quelque part entre les deux, mais la confusion ne s'arrête pas à la saison des mangues. « En fait, de nombreux patients reviennent pour des consultations de suivi après la saison des mangues, souvent avec une glycémie élevée, et parfois, le coupable peut simplement être une consommation excessive de ce fruit adoré », explique le Dr Baxi.
Commentaires (5)
Tous les fruits sur terre ont un index de glycemie officiel.
La mangue fait partie des plus hauts. Ainsi que la banane.etc..
De la, continuez SVP vos recherches er epargnez-nous de ces torchons d article. Faut aider lea gens
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