Sécurité alimentaire : Nestlé Sénégal rassure sur la qualité de ses laits infantiles a
À la suite d’une alerte internationale concernant le rappel préventif de certains lots de laits infantiles, Nestlé Sénégal a tenu à apporter des éclaircissements pour rassurer les parents et les professionnels de santé. La filiale sénégalaise affirme avec fermeté que « les produits commercialisés par Nestlé sur le marché sénégalais ne sont pas concernés par ce rappel ».
Les marques phares telles que NAN et Guigoz, dûment enregistrées auprès des autorités nationales, sont déclarées conformes. Nestlé insiste sur le fait que ces produits « sont sûrs et peuvent être consommés en toute confiance », rappelant que la sécurité des nourrissons demeure une priorité absolue pour le groupe.
L'origine de cette alerte mondiale repose sur la détection de traces de céréulide, une toxine produite par une bactérie, dans une usine européenne. Selon l'entreprise, le problème provient d'« une huile fournie par un acteur industriel international, utilisée par plusieurs entreprises du secteur ». Nestlé souligne avoir été le premier acteur à identifier cette anomalie et à alerter les autorités ainsi que l'ensemble de l'industrie, une transparence qui a permis une mobilisation collective rapide.
Bien que la réglementation internationale ne définisse pas encore de seuil universel pour cette toxine, le groupe indique appliquer les recommandations de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Sa politique interne repose sur un principe de « tolérance zéro », stipulant qu'« aucune trace détectable de cette toxine ne doit être présente dans les produits finis ».
En réponse à cet incident, l'industriel a immédiatement « cessé l’approvisionnement en huile ARA provenant du fournisseur concerné » et a renforcé ses protocoles. Désormais, chaque lot subit des tests systématiques pour garantir une sécurité totale.
Nestlé réaffirme enfin son engagement à mettre son expertise scientifique au service de la filière pour « élever durablement les exigences et renforcer la sécurité des aliments ».
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