Dans un contexte marqué par l’insécurité alimentaire, la question de la qualité des sols et des pratiques agricoles devient cruciale au Sénégal. En service au ministère de l’Agriculture, Dr Khady Ndour a alerté sur les risques liés à l’utilisation excessive des engrais chimiques et plaidé pour des solutions plus durables comme le compostage.

Selon elle, l’amélioration des rendements agricoles ne peut se faire sans une gestion adéquate de la fertilité des sols. « Si on ne règle pas la qualité du sol, on aura toujours des difficultés pour atteindre le rendement des variétés sélectionnées », a-t-elle souligné. Elle insiste ainsi sur la nécessité d’accompagner les communautés à la base, notamment dans la zone des Niayes, afin de développer des mécanismes efficaces pour améliorer la production horticole.

Cependant, elle souligne que l’usage non maîtrisé des engrais chimiques constitue une menace à la fois pour la qualité des produits agricoles et pour la santé des consommateurs. « Une utilisation excessive peut entraîner une accumulation de résidus dans les récoltes, réduisant leur durée de conservation et augmentant les risques sanitaires. Des études scientifiques évoquent notamment des liens entre l’exposition prolongée à certains produits chimiques et des maladies graves, telles que les accidents vasculaires cérébraux (AVC) », alerte Dr Khady Ndour, lors d’un atelier de renforcement de capacité sur la valorisation des déchets organiques à travers le compostage, tenu ce samedi au Cedaf de Thiès.

Face à ces défis, elle affirme que le compostage apparaît comme une alternative viable et accessible. « Le compost (engrais naturel) n’est pas difficile à réaliser. Il suffit d'avoir de débris végétaux et de matières naturelles », explique Dr Ndour. En plus d’être économique, elle souligne que cette méthode améliore la fertilité des sols, favorise la biodiversité et permet d’obtenir des produits agricoles de meilleure qualité, plus résistants et plus durables.

Au-delà de ses avantages environnementaux, Dr Ndour annonce que le compostage représente également une opportunité socio-économique. Il peut permettre aux jeunes et aux communautés rurales de développer des activités génératrices de revenus à faible coût, tout en renforçant la résilience face aux changements climatiques.

Dans cette optique, Dr Khady Ndour lance un appel aux autorités pour soutenir davantage les acteurs agricoles à travers la formation et la mise à disposition d’équipements adaptés. L’objectif est clair : promouvoir l’autoproduction de compost et réduire la dépendance du Sénégal aux engrais chimiques importés.

Ainsi, la transition vers des pratiques agricoles durables apparaît non seulement comme une nécessité environnementale, mais aussi comme un levier essentiel pour garantir la sécurité alimentaire et la santé des populations.