Une pénurie des denrées à grande consommation menace les marchés de Ziguinchor. À quelques jours seulement de la célébration de la fête de Korité, la pomme de terre, l’oignon et l’ail sont devenus intouchables, car leurs coûts ont triplé, voire quadruplé.

 Les Ziguinchorois risquent de ne pas voir leurs mets accompagnés de pommes de terre, d’ail ou encore d’oignons le jour de la Korité, si l’on en croit les commerçants du marché Saint Maur qui ont élevé la voix pour dénoncer la montée en flèche du coût de ces denrées au niveau de leurs fournisseurs. 

Selon le commerçant grossiste, Moussa Diédhiou, qui s'exprimait dans les colonnes du quotidien L'As, la pomme de terre est introuvable sur les marchés de la commune et ceux qui détiennent un stock ont triplé le prix. 

Il explique que pour la pomme de terre, de 400 fCfa le prix est passé, en deux jours, à 900 F Cfa le kg. L’oignon local, qui était de 300 F Cfa le kg, est vendu à 750 F Cfa. Hausse valable pour l’ail.  « Si les tendances se maintiennent, il y aura une pénurie de ces produits sur les marchés de Ziguinchor. Car, déjà, certains commerçants ont annulé leurs commandes au niveau de Dakar en attendant que les coûts baissent. Si l’on n’y prend pas garde, l’oignon et les autres denrées seront introuvables sur les marchés, comme ce fut le cas il y a trois ans où certains clients avaient fait leurs commandes à partir de Dakar », a fait savoir Moussa. 

Le commerçant demande aux autorités de réagir. « Les autorités doivent prendre en charge cette question, car la fête n’est plus que dans quelques jours. Et le prix de ces produits, à savoir la pomme de terre, l’oignon et l’ail risque de connaître une hausse nouvelle d’ici une semaine », indique M. Diédhiou.