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L’ONG Greenpeace Afrique a lancé, vendredi à Dakar, une campagne pour la préservation et la conservation du mérou blanc (thiof en Ouolof, la principale langue du Sénégal), une espèce menacée de disparition et devenue inaccessible et chère pour la plupart des ménages sénégalais.
Au Sénégal, les ménagères peinent à trouver la sardinelle qui leur fournit jusqu’à 70 % de leur besoin en protéine animale pour leur sécurité alimentaire. Devenu rare, ce pélagique, prisé des femmes, a vu le doublement de son prix d’il y a cinq ans. Face à sa cherté, les pêcheurs s’endettent et pointent du doigt les chalutiers russes. Enquête !
Au Sénégal, les ménagères peinent à trouver la sardinelle qui leur fournit jusqu’à 70 % de leur besoin en protéine animale pour leur sécurité alimentaire. Devenu rare, ce pélagique, prisé des femmes, a vu le doublement de son prix d’il y a cinq ans. Face à sa cherté, les pêcheurs s’endettent et pointent du doigt les chalutiers russes. Enquête !
Ancienne capitale de l’Afrique Occidentale Françaises (Aof) et du Sénégal, la ville de Saint-Louis a perdu une partie de ce qui faisait son attrait légendaire. Ce qui fût l'une des 4 communes françaises où résidaient des gouverneurs colons a rompu d’avec le légendaire «takussanu ndar». La vie n'est plus ou très peu de flâneries d'hommes bien sapés et des femmes royalement habillées. Le traditionnelle «thiébou djeune penda mbaye» (le plat local) a perdu de sa saveur à l'épreuve de la conjoncture actuelle… Entre autres charmes délaissés.
