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Economie

Sénégal : repli de l'activité de fabrication de sucre, confiserie et chocolaterie

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Sénégal : repli de l'activité de fabrication de sucre, confiserie et chocolaterie
L’activité de fabrication de sucre, confiserie et chocolaterie au Sénégal a connu une importante baisse de 33,3% au deuxième trimestre 2015 comparé au trimestre précédent, a-t-on appris mardi auprès de la Direction de la prévision et des études économiques (DPEE).

''Cette baisse est expliquée par un ralentissement, à l'approche de l'hivernage, de la production de sucre (moins 38,5%) qui s'est située à 39.435 tonnes au deuxième trimestre, après une forte activité au premier trimestre (64 084 tonnes)'', note la DPEE. 


Sur une base annuelle, cette structure signale que la branche a respectivement progressé de 24,5% et 15,8%, au deuxième trimestre et en cumul sur le premier semestre 2015, du fait des performances enregistrées dans l'industrie sucrière. 


La production de sucre s'est en effet accrue de 32,6% et 23,1%, respectivement au deuxième trimestre et en cumul sur les six premiers mois de 2015, en phase avec la baisse des importations sur la période.


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