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Faits-Divers

Du foie et de la mayonnaise terrassent 30 personnes

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Une trentaine de personnes présentant les mêmes symptômes (diarrhées, vomissements, fièvre…) se sont précipitées dans différentes structures de santé de Guédiawaye, entre mardi et mercredi dernier, après avoir consommé des sandwichs foie-frites-salade-mayonnaise d’une vendeuse de ndogou du coin.

L’Observateur, qui cite le caissier du centre de santé de Hamo-Téfess, lui-même touché après avoir consommé un des sandwichs douteux, croit savoir que le foie et la mayonnaise sont la cause de la vague d’intoxication. La vendeuse mise à l’index, également victime d’intoxication, a été placée sous surveillance médicale au centre de santé Roi Baudouin.



25 Commentaires

  1. Auteur

    Mansawali Walimansa Mansa 2016

    En Juin, 2016 (07:47 AM)
     :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:   <img src="https://images.seneweb.com/content/seneweb/generic/images/smileys/danse.gif" alt=":danse:">  

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    Nous ne saurions dire ici ce qui est normal ou anormal dans ce mélange de la viande "blanche" de volaille avec de la viande "rouge" d'animal mais ce qui est sûr et certain

    pour nous sénégalais c'est que le "foie d'âne" est impropre à la consommation humaine



     :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:   <img src="https://images.seneweb.com/content/seneweb/generic/images/smileys/danse.gif" alt=":danse:">  

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  2. Auteur

    Baba

    En Juin, 2016 (07:56 AM)
    foie = ABBAS ca doit etre frais, ici on congele et decongele et congele à nouveau le meme aliment surtout quand c'est ce genre d'aliment ca ne marche pas
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (08:08 AM)
    c'est peut etre du foie d'ane cuisiné puis mis au frigo puis chauffé et exposé à la poussière du coin.

    La mayonnaise aussi sans doute trop exposée au soleil et avec la date de peremption dépassée.

    Eh oui on verra tout durant ce ramadan walahi.
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    Auteur

    Baayfal

    En Juin, 2016 (08:31 AM)
    Aduna dafa yaxu!Légi,kéne toga tul.Suma gissé jigéne di dieundeu lumu léke da fa may jaaxal.

    Yaw n'ga wara togeu ak lumu tuti tuti,lékeu ci ba sur.wanté beug lu yombe rék.

    Di jaay néke å l'heure ak topandoo bu dul jeume féneu.Dugnu russ.Niak jom.

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    Auteur

    Someone

    En Juin, 2016 (08:31 AM)
    C'est quand meme dangereux de manger dehors moi j'ai tellement peur de faire ca, c'est pas pour casser leur business, mais la restauration ça s'apprend, pendant ta formation on t'apprend l'hygiene...une restauration sans hygiene c'est pas possible.
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    Auteur

    N'goné Latyr

    En Juin, 2016 (08:46 AM)
    Bonjour,

    Pour des raisons de santé publique, l'état du Sénégal à travers le service d'hygiène devrait interdire purement et simplement aux gens qui cuisinent dans les rues et surtout redoubler d'effort pour traquer les commerçants véreux qui ne respectent pas les dates de péremption et qui vendent des produits avariés.

    Merci, .
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (08:48 AM)
    cuisinez chez vous et mangez chez vous !!!
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    Auteur

    @someone

    En Juin, 2016 (08:50 AM)
    mon cher je ne te le fais pas dire tu as mille fois raison et quand tu parles on te dit da fa fouye do toubab mais purée la saleté tue et il y a un minimum le ventre ça ne se lave pas en tout cas mane mome ma maman m'a appris ça très tôt et je ne le regrette pas

    C'est ahurissant ce que tu vois quand tu observes ces vendeuses aucune règle d’hygiène d base n'est observée tu as envies de vomir quand tu vois comment il passe des balaies , œuf sale , poubelle , argent.........à la nourriture tu te dis que manger ce qu'elle vende kharoula c'est dommage mais les senegalais sont loin d'etre propre
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    Auteur

    @someone

    En Juin, 2016 (08:51 AM)
    mon cher je ne te le fais pas dire tu as mille fois raison et quand tu parles on te dit da fa fouye do toubab mais purée la saleté tue et il y a un minimum le ventre ça ne se lave pas en tout cas mane mome ma maman m'a appris ça très tôt et je ne le regrette pas

    C'est ahurissant ce que tu vois quand tu observes ces vendeuses aucune règle d’hygiène d base n'est observée tu as envies de vomir quand tu vois comment il passe des balaies , œuf sale , poubelle , argent.........à la nourriture tu te dis que manger ce qu'elle vende kharoula c'est dommage mais les senegalais sont loin d'etre propre
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (09:15 AM)
    Bayiléne Lék Méde, Partagez ce que vous avez avec la famille .
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    Auteur

    Vrai

    En Juin, 2016 (09:22 AM)
    Si vous n'arrêtez pas de bouffer des plats vendus ds la rue vous finirez sous terre et non à l'hosto ! Bouffer un plat sans connaitre l'issue des éléments ! Quels soins ont été apportés !  :emoshoot:  :emoshoot:  :bindeu: 
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (09:45 AM)
    N'oubliez pas les célibataire qui ne savent pas faire cuire un oeuf et les familles pauvres qui trouvent moins onereux d'acheter une tasse de fonde pour diner que du gaz, du riz, de l'huile et autres condiments.
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (10:09 AM)
    Il faut arrêter l'importation de cuisse de foie (il paraît que c'est du sang de porc coagulé). Nous consommons du n'importe quoi sous le regard béat des association de consuméristes, la douane et l'hygienne
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    Auteur

    Guediawaye

    En Juin, 2016 (10:19 AM)
    C EST LA VIANDE D ANE qui sait?

    les oeufs peut être ceux de vautours et de corbeaux qui pululent à DAKAR.
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (10:46 AM)
    Ya trop de laisser aller ici, surtout en matière d'alimention, zéro hygiène, partout on voit des étals , et c des femmes sales ki vendent c sandwiches, elles connaissent que dal des normes de l'hygiène, el sacrifient tt l tps la vie des gens, on n c po comment el prepar leur foie et le mieux c d'éviter d manger n'importe où, allez-y dans les fast food sûrs si vs voulez manger, moi je contrôle bien ce q je mets ds mn ventre. Trop sales nos femmes.
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    Auteur

    Kalkulart

    En Juin, 2016 (11:02 AM)
    Savez vous ce que vous mangez?

    La viande de porc est meme meilleure, en qualité et plus saine.

    Si vous saviez comment on produit et eleve certaines denrées au senegal, vous allez vous suicider.

    si vous regardez vos marchés comment les poubelles sont melangées au legumes, vous saurez que vous mangez comme les porcs.

    conclusions vous êtes pires que les porcs.

    Arretez d'insulter , nous aussi on sait insulter
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (11:04 AM)
    foie mome ça vire trop vite .meme au resto pas de salade pas de foie pasde crevette congele decongelé meune neu niak.sans oublie nak des ongles noir teyé bourou bi fonpa sueur du front bi teyé khaliss bi téyé bourou bi diw mayonesss bi tibeu si friiite yi nooon lo wakh dessal lou bari sakh

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    Auteur

    Danger

    En Juin, 2016 (11:27 AM)
    On se demande qui est chargé de contrôler la salubrité de ces cuisines sur trottoirs.Il y a quelques jours une grande quantité d'oeufs jetes a été récupérée et elle va être utiliséepour la consommation de personnes .Existe t il encoredes brigades du service d hygiène?
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    Auteur

    Basho

    En Juin, 2016 (12:09 PM)
    Le commentateur No 7 a raison. "Cuisinez chez vous et mangez chez vous", surtout pendant le Ramadan. Ça vous évitera de bouffer toutes les horreurs que l'on vend au coin de n'importe quelle rue à l'heure du Ndogou. Ces cas d'intoxication arrivent chaque année pendant le jeun, précisément parce que c'est pendant cette période que , paradoxalement, les gens sont le plus gourmands-voraces, et se jettent à qui mieux mieux sur tout ce qui peut remplir le ventre. Faites gaffe. Pendant le Ramadan, l'estomac est plus que SENSIBLE.

    Bon Ramadan à tous. :thumbsup:  :thumbs_up: 
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (14:06 PM)
    j en profite pour dénoncer la paresse qui s amplifie dans les ménages sénégalais!! Le matin quand vous allez acheter votre pain vous êtes surtout retardé par des ménages qui envoient leurs bonnes pour acheter et faire tartiner de beurre, chocolat, ou thon les miches de pain!!! Je me demande pourquoi ils ne le font ils tout simplement chez eux pour protéger leur progéniture!! Vraiment Sénégalais exagére !!
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (14:10 PM)
    acheter des oignons, de la pomme de terre, des légumes et les faire découper au marché par les peulhs foutas c dingue !! mais on est ou là ???
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (14:15 PM)
    foie p mbam seuff la ho
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    Auteur

    Germany

    En Juin, 2016 (15:47 PM)
    Bayilen domoro mbedeu yi di togueu sen keur.  :frustre: 
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (18:00 PM)
    ce que les sénégalais ne savent malheureusement pas c'est que de la mayonnaise à la chaleur c'est complètement toxique... parce que dans la mayo il y a du lait et des œufs. elle se garde au frigo pas sur le comptoir à température de la pièce. sinon, t'es malade comme c'est pas possible
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    Auteur

    Anonyme

    En Juin, 2016 (10:22 AM)
    C est de la bouffe de l émergence allez y rek il va vous tuer tous avec son émergence la
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