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Sante

Le jeûne et l’alimentation N° 1 : les dattes

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Le jeûne et l’alimentation N° 1 : les dattes

Produit incontournable durant le mois de Ramadan, la datte est un aliment de santé.

Elle est l’une des sources alimentaires les plus complètes. Elle est connue surtout pour sa teneur en phosphore et en calcium, dans des proportions voisines du corps humain. Elle est aussi particulièrement riche en vitamine A nécessaire à la fixation du calcium et en vitamine B1 anti-névrites.

Composition et vertus

Elle est riche en sucres (glucose, saccharose et fructose), en  fibres, minéraux et 
oligo-éléments, potassium, magnésium, fer, cuivre, zinc, manganèse, vitamines du groupe B.
C’est aussi grâce à son apport élevé en minéraux que la datte participe au bon équilibre alimentaire. 
La datte est une source de cuivre. En tant que constituant de plusieurs enzymes,
le cuivre est nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène
(protéine servant à la structure et à la réparation des tissus) dans l’organisme.
Notons aussi que quatre dattes fournissent environ 2 à 3 g de fibres soit environ 8% 
de l’apport journalier recommandé. Les fibres des dattes retiennent l’eau dans le côlon et réduisent le temps de transit. Les dattes font donc partie des meilleures aides naturelles pour lutter contre la constipation 
Elles constituent de ce fait, un bon aliment pendant le jeûne : la constipation étant récurrente pendant le mois de Ramadan. Elles renferment aussi des antioxydants, principalement des caroténoïdes et des composés phénoliques. 
Les chercheurs ont démontré qu’un apport d’antioxydants fourni par les fruits et légumes réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. 
Précisons en outre que An-Nissai et Ibn Majah ont rapporté dans leurs « Sunans », ces paroles de Hicham Ben Arwa, relatant d’après son père qui a lui-même cité d’après Aicha, qu’Allah soit satisfait d’elle :  Le Prophète, que la paix et la bénédiction d’Allah soient sur lui, a dit : « Mangez les dattes fraîches avec les dattes sèches car si le démon voit le fils d’Adam ingurgiter des dattes sèches avec des dattes fraîches, il dira : le fils d’Adam a survécu jusqu’à ce qu’il ait mangé le frais avec le défraîchi ». 
En outre, certains médecins musulmans ont affirmé : « Le Prophète, que la paix et la bénédiction d’Allah soient sur lui, a recommandé de manger les dattes fraîches avec les dattes sèches mais non les dattes vertes avec les dattes sèches. En effet, les dattes fraîches sont froides et sèches alors que les dattes sèches sont chaudes et humides et chacune des deux catégories amende l’autre. Cependant, tel n’est pas le cas des dattes non encore mûres
mangées avec les dattes sèches car chacune d’elles est chaude, bien que la chaleur des dattes sèches soit plus élevée ». 
Du point de vue médical, il ne faudra point combiner entre deux éléments chauds ou deux éléments froids. 
Ce Hadith souligne la justesse de l’industrie médicale, le respect de la pratique efficace au repoussement réciproque et mutuel des aliments et des médicaments ainsi que le respect de la loi médicale qui préserve la santé. 
Disons enfin que les dattes sont bénéfiques pour la bouche, la gencive et l’estomac mais maléfiques pour la poitrine et les poumons car elles sont raides, lentes à être digérées et peu nutritives.



9 Commentaires

  1. Auteur

    Ibouibou

    En Août, 2011 (23:56 PM)
    yalla nagnouko fèckè dèwène

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  2. Auteur

    Bousa

    En Août, 2011 (03:47 AM)
    Vous appelez cela du jeune quand on mange bien le matin, puis le soir aussi? Je travaille depuis de nombreuses années et tous les jours je "saute" le repas de midi, ce qui n'est pas un exploit. Donc je peux considérer que je respecte le jeûne toute l'année. Il n'y a absolument rien d'extraordinaire dans le fait de ne pas prendre l'un des repés de la journée. D'ailleurs les gens pauvres font eux aussi du jeûne toute l'année par faute de moyens pour se nourrir correctement. Arrêtez de nous bassiner avec le jeûne !  :sn:  :down:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :down:  :sn:  :sn:  :dedet:  :dedet:  :dedet: 
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    Auteur

    Mange Et Bouger

    En Août, 2011 (03:50 AM)
    C'est bien de donne l'info .mais pour les diabétique ne les touche surtout pas les dattes vous risquer d'avoir un malaise hipoglisenmi mange peu de sel peu de sucre et mieu pour votre santé  :haha: 
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    Auteur

    Lucrece De Naturalus

    En Août, 2011 (07:25 AM)
    Je salue l'initiative de cette article. Mais, mais, la prochaine fois que vous vous lancerez dans une rédaction de ce genre, soyez plus précis et plus rigoureux d'un point de vue scientifique. Dire que la datte contient du phosphore et du calcium dans des proportions avoisinantes celles du corps ne veut absolument rien dire car ces proportions sont rediluées dans l'organisme. Proportion et quantité sont différentes. De plus, vous nous dites dans votre premier paragraphe que la datte est l'un des aliments les plus complets au monde pour ensuite dire dans votre dernier paragraphe qu'elle est peu nutritive.

    Bon Ramadan à tous. Coupez votre jeûne avec des dattes, sinon avec de l'eau ou autre chose (dans cette ordre). Salam à tous
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    Auteur

    Ramadan

    En Août, 2011 (08:18 AM)
    salam à tous

    je me felicite de cet article juste pour dire que cela recoupe parfaitement la tradition et la medecine du prophete (S.a.w.s). N'est ce pas lui qui dit que 7 dattes le matin sont recommandées aux musulmans durant chaque aube. Et il est avéré que ce nombre avec eventuellement du miel sont hautement nutritifs sans parler de la baraka qui émane des propos de notre bien aimé. Bon ramadan à tous les fréres musulmans
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    Auteur

    C

    En Août, 2011 (10:39 AM)
    qu'est ce qu'on prend?

    la datte est un fruit très nutritif oubien elle est peu nutritive?



    aidez-moi vite
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    Auteur

    Gueye

    En Août, 2011 (13:56 PM)
    Il faut prendre ce qui est positif et oublier ce qui est negatif!
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    Auteur

    Rougui

    En Août, 2011 (10:40 AM)
    ASALAMOU ALEYKOUM

    Tout ce que le Prophète Mohamed PSL a recommandé est bon on doit consommer les yeux fermés. WASALAM
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    Auteur

    Nourou77

    En Août, 2011 (22:48 PM)
    Nous ne jeunons pas pour rechercher des vertus du jeune.

    Nous jeunons parceque c'est une recommandation divine pour les musulmans.

    Allah ne recommande pas aux non croyants de jeuner. Il leur demande de croire en lui.
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