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Sante

Les produits laitiers peuvent-ils être cancérogènes ?

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Les produits laitiers peuvent-ils être cancérogènes ?

On le sait, dans notre alimentation de nombreux produits sont susceptibles de favoriser le cancer. Qu'en est-il des produits laitiers ?


Une quinzaine d'études épidémiologiques ont montré qu'une consommation importante de produits laitiers entraînait un risque accru de cancer de la prostate, tandis que d'autres travaux suggèrent un rôle protecteur dans le cancer du côlon. 


Les liens entre produits laitiers et cancer sont donc complexes. D'une part il existe une multitude de produits laitiers (lait, yaourt, fromages), plus ou moins riches en calcium, fermentés ou non. D'autre part, chaque personne possède ses propres capacités de digestion du lactose. En pratique, voici les recommandations du Pr Michel Crépin :


Pour les adultes : 2 produits laitiers par jour

Pour les enfants : 3 à 4 produits laitiers par jour


Privilégier les laitages fermentés (yaourt, fromages, faisselle) plutôt que le lait.

affaire_de_malade

7 Commentaires

  1. Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2015 (12:38 PM)
    Le lait, cet aliment toxique pour la plupart d'entre nous... Oui, je préfère le "sow", le yaourt et les fromages. Mais pas le lait en bouteille. Je le digère mal.
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  2. Auteur

    Anonyme Eupeul Rek

    En Avril, 2015 (12:57 PM)
    CANCERIGENE
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    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2015 (13:05 PM)
    on devrait contrôler tous les fabricants de lait en poudre ici au Sénégal!! j ai une connaissance qui a travaillé chez un certain fournisseur de lait en poudre et il ma dit que tous les stocks de lait périmés et dont les dates de péremptions sont dépassées, ne sont systématiquement pas détruits mais reconditionnés avec des produits industriels!! puis remis en vente !!! :thumbsdown:  :thumbsdown: 
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    Auteur

    Osez

    En Avril, 2015 (13:08 PM)
    En faite ,la vérité est que le calcium seul n' apporte rien au corps ,il faut l' assimiler avec du chlorure de magnésium./ Ce dernier ,on le trouve dans des produits alimentaire du quotidien s' ils ont été cultivé sur un sol riche en chlorure de magnésium et sans les pesticides ,d' ou il faut privilégier les produits locaux ,exemple le riz de la Casamance est milles plus riche en magnésium que celui qui vient de l' Asie ,pourtant le riz d' Asie est plus propre plus joli et plus agréable à cuisiner mais ce riz n' est pas riche en magnésium ,parceque le sol asiatique est pauvre maintenant en magnésium à cause de l' industrialisation ./ Pareil pour la viande ,le poulet occidental est très pauvre aussi en magnésium etc.. / D' ou il faut toujours préférer les produits locaux ,même s' ils ne sont pas présentable , surtout les produits bio!!/ En résumé le lait est très bénéfique quand on a assez de chlorure de magnésium dans son sang et non le magnésium vendu comme vitamines ,car il y' a une sacrée différence!!/ ça peut s' acheter en pharmacie en poudre d' un sachet de 20 grammes , vous en faite une cure de 21 jours ,vous allez voir très vite ,vous vous débarrasserez de beaucoup de maladies et d' inconforts comme les allergies au lait!! Pour vous que les deux vont ensemble ,quand on conseille de boire du lait il faut préciser qu' il vous faut du chlorure de magnésium pour pouvoir assimiler le lait et fixer le calcium au niveau des os!!!



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    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2015 (16:37 PM)
    Pour moi le problème ne se situe pas à ce niveau là. Jadis nos grands parents mangeaient trop de lait et pourtant ils étaient bien portant. C'est vrai, nous prenons des aliments divers et variés mais avec quelle manière, avec quelle qualité. Comment du riz au poisson(je veux dire bien thiébu diene) peut-il avoir à la fois piment, du jumbo, du sucre et du n'importe quoi...

    Les femmes d'aujourd'hui ne peuvent pas préparer un plat sans mettre du mami nokoss.Cause pour la quelle il y'a plus de vieux et veilles en Afrique. Se sont ses aliments qui nous tuent. :sunugaal: 
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    Auteur

    Mam Infirmière

    En Avril, 2015 (17:33 PM)
    on dit cancérigène, seneweb vous mentez tarop la, le lait n est pas cancérigéne, mais le lait de vache n est pas compatible à notre systeme immunitaire
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    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2015 (18:03 PM)
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