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Sante

Prévention du cancer : les céréales complètes sont vos amies

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Prévention du cancer : les céréales complètes sont vos amies

Découvrez les bienfaits des céréales complètes et comment elles aident à se protéger du cancer.

Oui, car elles contiennent plus de fibres qui vont favoriser le transit intestinal et ainsi limiter le temps d'exposition des muqueuses intestinales aux substances cancérigènes issues de notre alimentation. Les céréales complètes (pain complet, pâtes complètes notamment) participent ainsi à la prévention du cancer colorectal. La version complète est également plus riche en minéraux et oligoéléments.

En pratique

Choisissez-les bio si possible (les céréales de l'agriculture traditionnelle sont conservées dans des silos où l'on utilise des pesticides), a fortiori pour les enfants.

Optez pour des mélanges de céréales (type muesli) afin de bénéficier des caractéristiques nutritionnelles des différentes céréales.

Choisissez-les brutes (sans addition de sucre ni de matières grasses).

liiiiiiiaffaire_de_malade

1 Commentaires

  1. Auteur

    Sam

    En Mars, 2015 (16:55 PM)
    Le petit déjeuner traditionnel à base de grains entiers non manufacturés ( pas en boîte) comme le SOMBI ou bouillie de mil plus connu sous le nom de BONDÉ, est 1000 fois meilleur et moins cher que toutes les céréales en boîte réunies. Car les céréales non manufacturées gardent toutes leurs vitamines, alors que les céréales en boîte ont du sucre rajouté et d'autres matières nocives qui les dangereuses pour la santé. Les petits déjeuners traditionnels sans pain, ni fromage, ni beurre, moins de sucre blanc, sont les meilleurs ! pour la santé.

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