Un sucre qui proviendrait de Taïwan, surnommé ‘Safal’ au Sénégal, devient de plus en plus prisé par les vendeurs de boissons chaudes ou fraîches. Commercialisé dans plusieurs marchés de Dakar, 15 grammes de ‘sucre chinois’ peuvent suffire pour 16 à 17 litres de boisson. Tout le contraire du sucre local, avec lequel il vous faudrait 2 à 3 kilogrammes pour la même quantité de boisson.
Après l’habillement, l’électroménager et la téléphonie, entre autres, le ‘Made in China’ s’attaque à l’agroalimentaire. En effet, depuis quelque temps, un sucre très économique, jusqu’ici inconnu des Sénégalais, envahit les marchés de la banlieue dakaroise où il est appelé ‘sucre chinois’ (baptisé Safal en Wolof). Cette poudre blanche ressemble plus à de l’ammoniaque qu’à du sucre. Son goût très fort, qui reste en travers de la gorge, oblige ses adeptes à le mélanger avec le sucre naturel pour en limiter l’ardeur. Vendu dans des sachets qui coûtent 1 200 francs Cfa, ce sucre est aussi cédé en de petits sachets de 150 francs chez les détaillants. Un revendeur au marché zinc de Pikine explique l’origine du produit. ‘Le Safal provient de Taïwan.
Un distributeur sis au centre-ville nous le livre sur commande’, dit-il. Si certains ignorent l’existence de ce sucre chinois, d’aucuns doutent de la qualité. Boy Peulh, un jeune d’une trentaine d’années, vendeur de petit-déjeuner à la rue 10 de Pikine, soutient que c’est la conjoncture difficile qui pousse à utiliser le Safal. Car, dit-il, ‘le sucre naturel est devenu cher et n’est plus à notre portée. Si un client vient, je lui signifie clairement que ce café contient du Safal et l’autre pas. C’est pourquoi, je cède le café naturel à 100 francs la tasse, le café sucré avec du Safal à 50 francs’, déclare-t-il. Interrogé sur la qualité de ce sucre, le vendeur étale sa réticence. ‘Personnellement, je ne prends pas de Safal car je doute de la qualité de ce sucre quoique je ne suis pas expert en la matière’.
Une ménagère, rencontrée non loin de là, se montre très méfiante. Elle reste catégorique : ‘Ce sucre est mauvais’. Un autre commerçant balaie, lui, d’un revers de main ces arguments, estimant que si ce sucre était de qualité douteuse, il n’allait pas franchir nos frontières. D’autant que tous les vendeurs de boissons quasiment en font usage.
Pour deux kilos de sucre naturel le ‘sucre chinois’ réduit la quantité en un kilogramme, soit à 50 % les ventes du sucre produit chez nous.
36 Commentaires
99%
En Septembre, 2011 (03:11 AM)Je ne comprends pas pourquoi les Gouvernements Africains ont accepte que les chinois nous balancent tout.. Bientot ils vont nous balancer leur CACA en les mettant dans des pots d'arachides de Jiff peanut butter... a base de CACA CHINOIS.. qu'ils vont exportes vers le Senegal sous le nom de : DEGUE CHINOIS... nekalenn fofou rekk lou chinois bi indi... ngenn dieundeu.. fogneh yenna si neka..... Le chinois est tres " CLANISH" et ne fait rien pour rien... Ils sont malins et sournois.. Walahi.. j'ai passe 2 ans las bas avec le Consulat des Etats Unis... topalenn rekkk soukeur bi boubakh.. comme vous l'appelez SAFAL... DINA SI SAFF SAPEU AVEC LE DIABETE 2013
Maitre Mao
En Septembre, 2011 (03:26 AM)Lang
En Septembre, 2011 (03:37 AM)On constate beaucoup de maladies causées par l'alimentation.
Il n'y a pas presque de contrôleurs sérieux....
Quality
En Septembre, 2011 (03:40 AM)Max
En Septembre, 2011 (03:41 AM)Boy Baobabs
En Septembre, 2011 (04:09 AM)'y
Modou Modou
En Septembre, 2011 (04:39 AM)C...con...
En Septembre, 2011 (04:57 AM)...
...
Vu...
En Septembre, 2011 (05:12 AM)NB: ON MEURT à PETIT FEU.....
....
Lom
En Septembre, 2011 (06:18 AM)Qui...
En Septembre, 2011 (06:34 AM)-
Si patte d'oie di na fay am
Répondre
+0
-0
Signalier
Permalink
{comment_ads}Reply_author
En Août, 2022 (20:22 PM)Lune
En Septembre, 2011 (07:01 AM)Coorution
En Septembre, 2011 (07:21 AM)Faudra qu'on change les choses en 2012.
Marchand De Peur
En Septembre, 2011 (07:29 AM)Deug
En Septembre, 2011 (08:03 AM)Momar Ndao si tu te réclame défenseur des consommateurs je crois que c'est le moment de le dénoncer
au lieu de passer ton temps à soutenir les appels entrants pour faire plaisir à Gorgui
Nubianne
En Septembre, 2011 (08:27 AM)Ce qu'il font c'est pas cher tant mieux, mais au niveau de la qualité mom, moy lolu...
Moutons De Panurge
En Septembre, 2011 (08:32 AM)Clarify
En Septembre, 2011 (08:40 AM)Ceci n'est pas du sucre mais de l'aspartame qui a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose (sucre naturel) et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Il suffira à l'association des consommateurs et tout individu intéressé de le faire analyser par l'institut Pasteur, sa molécule chimique C14H18N2O5 est différente du saccharose (C12H22O11).
Un rapport sur l'aspartame dit : “Ce produit crée chez le consommateur un besoin maladif d’hydrates de carbone et les fait grossir”. Le Dr. Roberts a spécifié que lorsqu’il faisait arrêter l’aspartame à ses patients, ils perdaient en moyenne 9 Kg par personne. Le formaldéhyde s’accumule dans les cellules graisseuses, particulièrement dans les hanches et les cuisses.
L’aspartame est particulièrement mortel pour les diabétiques (attention aux sénégalais). Tout médecin sait l’effet qu’aurait de l’alcool-des-bois sur un diabétique.
L’aspartame rend le niveau de sucre dans le sang incontrôlable, mettant ainsi beaucoup de patients dans le coma. Malheureusement beaucoup d’entre eux sont morts. Des personnes disaient, lors de la Conférence de l’Ordre des Médecins Américain, qu’ils avaient des proches qui sont passés de produits à la saccharine à des produits contenant de l’aspartame et que certains étaient tombés dans le coma.
Leurs médecins ne pouvaient maîtriser le niveau de sucre dans leur sang. Ainsi les patients souffraient de sévères pertes de mémoire, voire tombaient dans le coma et mouraient.
A bon entendeur SALUT !!!
Feuzzo
En Septembre, 2011 (09:13 AM)Nana
En Septembre, 2011 (09:26 AM)Wakh Deugu
En Septembre, 2011 (09:32 AM)Lady
En Septembre, 2011 (09:36 AM)Mbour
En Septembre, 2011 (09:37 AM)Quoique le malheur passe pour développer les vertus, il ne les développe que chez les gens vertueux.
L'architecture est le grand livre de l'humanité, l'expression principale de l'homme à ses divers états de développement, soit comme force, soit comme intelligence.
Mbeugue Beuré Bagne Baré , vive wade et ses alliés 75% au premier tour
Ndiaganiao
En Septembre, 2011 (09:39 AM)Après tout, c'est le développement de la personnalité humaine qui est le but suprême de la civilisation.
Le talent se développe dans la retraite ; le caractère se forme dans le tumulte du monde.
Mbeugue Beuré Bagne Baré , vive wade et ses alliés 75% au premier tour
Bro
En Septembre, 2011 (09:39 AM)LE GOUVERNEMENT NE PREND JAMAIS LA PEINE DE CONTRÔLER CE QUE NOS CUPIDES COMMERÇANTS FONT ENTRER DANS LE PAYS!!
LE GOUVERNEMENT NE PREND JAMAIS LA PEINE DE CONTRÔLER CE QUE NOS CUPIDES COMMERÇANTS FONT ENTRER DANS LE PAYS!!
LE GOUVERNEMENT NE PREND JAMAIS LA PEINE DE CONTRÔLER CE QUE NOS CUPIDES COMMERÇANTS FONT ENTRER DANS LE PAYS!!
LE GOUVERNEMENT NE PREND JAMAIS LA PEINE DE CONTRÔLER CE QUE NOS CUPIDES COMMERÇANTS FONT ENTRER DANS LE PAYS!!
Patisco
En Septembre, 2011 (09:41 AM)Développe en toi l'indépendance à tout moment, avec bienveillance, simplicité et modestie.
L'université développe tous les dons de l'homme, entre autres la bêtise.
Sans l'appui de l'égoïsme, l'animal humain ne se serait jamais développé. L'égoïsme est la liane après laquelle les hommes se sont hissés hors des marais croupissants pour sortir de la jungle.
Mbeugue Beuré Bagne Baré , vive wade et ses alliés 75% au premier tour
Chinois
En Septembre, 2011 (09:45 AM)Saw Saw
En Septembre, 2011 (09:49 AM)les chinois leur objectif est vous tuer et fait repeulpler le senegal par des chinois soyez pret
ici en norvege aucun produit chinois n entre zer tolerance pour les chinois
mais c est votre vie fait ce que vous voulez
Clarify
En Septembre, 2011 (10:22 AM)Ceci n'est pas du sucre mais de l'aspartame qui a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose (sucre naturel) et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Il suffira à l'association des consommateurs et tout individu intéressé de le faire analyser par l'institut Pasteur, sa molécule chimique C14H18N2O5 est différente du saccharose (C12H22O11).
Un rapport sur l'aspartame dit : “Ce produit crée chez le consommateur un besoin maladif d’hydrates de carbone et les fait grossir”. Un docteur Américain a spécifié que lorsqu’il faisait arrêter l’aspartame à ses patients, ils perdaient en moyenne 9 Kg par personne. Le formaldéhyde s’accumule dans les cellules graisseuses, particulièrement dans les hanches et les cuisses.
L’aspartame est particulièrement mortel pour les diabétiques (maladie répandue au Sénégal - Attention). Tout médecin sait l’effet qu’aurait de l’alcool-des-bois sur un diabétique.
L’aspartame rend le niveau de sucre dans le sang incontrôlable, mettant ainsi beaucoup de patients dans le coma. Malheureusement beaucoup d’entre eux sont morts. Des personnes ont confirmé, lors de la Conférence de l’Ordre des Médecins Américain, qu’ils avaient des proches qui sont passés de produits à la saccharine à des produits contenant de l’aspartame et que certains étaient tombés dans le coma.
Leurs médecins ne pouvaient maîtriser le niveau de sucre dans leur sang. Ainsi les patients souffraient de sévères pertes de mémoire, voire tombaient dans le coma et mouraient
Attention
En Septembre, 2011 (10:46 AM)ATTENTION...
DU PARACETAMOL SIROP POUR ENFANTS A DEJA TUE DES ENFANTS AU NIGERIA.
DONC PRUDENCE AVEC CE SUCRE...
MAIS LES AUTORITES DOIVENT SEVIR.
Sanousy
En Septembre, 2011 (10:57 AM)car les silipes de femmes ( fringues) provenant de chine est tres toxique
vous journalistes votre role est protger vos femmes enfants meres peres
et vous n est pa epargne
vous etre patriote et nationnaliste pourquoi vivre dans le mensonge?
Docteur Dieye
En Septembre, 2011 (11:18 AM)malheureusement ce sucre est dans nos produits de consommation depuis longtemps car la plupart des produits industriels sucrés contiennent ce produit qui permet la réduction des coût de fabrication ( cannettes, les poudres à reconstitué pour jus la plupart de gâteaux et bonbons industriels ect....)
nous avons intérêt à dénoncer ce produit et son utilisation dans les produits de grandes consommations car au moment où nous n'avons pas encore vaincu les maladies infectieuses liées la pauvreté tel que le paludisme, les diarrhées l'infection à VIH la tuberculose, faire face à un augmentation des maladies métaboliques qui sont de prise en charge plus couteuse, est suicidaire pour notre pays pauvre
conseil arrêter la consommation de tous ces produits éviter pour les enfants les gâteaux industriels consommons local notre bissaps, notre bouye nos ditaxe sucré avec du sucre naturel
Jo
En Septembre, 2011 (12:30 PM)Le Petit
En Septembre, 2011 (12:55 PM)On n'a besoin d'être sorti de MIT ou Polytech pour savoir que ce produit n'est pas du sucre à cause de son pouvoir sucrant:200grammee pour 17 litres de boisson.
Le sucre de la CSS est pure canne alors que les autres aucune maîtrise là-dessus!
Les commerçants sénégalais veulent la facilité (lui , sa cousine et un ordinateur) commander du n'importe quoi et n'importe où puis vendre au Sénégal alors que il y'a de la place pour 2 autres sucreries au Sénégal; mais puisque il faut investir et attendre 3 ans pour sortir son 1er carreau de sucre, là ils ne peuvent pas attendre.
Leuz
En Septembre, 2011 (01:52 AM)Nobody
En Septembre, 2011 (17:48 PM)Participer à la Discussion