Le business des restaurants et gargotes fonctionne bien en ces périodes de diète chez les musulmans. La confidence est d’une femme qui évolue dans le milieu et qui souligne ce paradoxe dans un pays peuplé à plus de 95% de musulmans. Le quotidien Vox Populi qui s’intéresse à la question, a pris le tempo au niveau de la gare routière Petersen, le centre-ville de Dakar, entre autres localités pour faire constater que les clients de ces restos et gargotes, sont majoritairement des musulmans.
«On fait cela juste pour permettre aux non jeûneurs d’avoir de quoi se nourrir durant cette période. Et depuis qu’on a débuté ce business, les restaurants ne désemplissent pas, contrairement à ce qu’on pourrait penser», souligne la dame dans les colonnes du journal.
Une activité qui nécessite de la discrétion, dit-elle. «D’ailleurs, on couvre les alentours de la gargote avec des rideaux pour mieux mettre à l’aide les acheteurs», confie la gérante.
Pour d’autres restauratrices, ouvrir pendant le ramadan permet de ne pas perdre la clientèle : «je pense qu’il n’est pas recommandé par l’islam de vendre de la nourriture pendant cette période», soutient Fatou Diop Fall rencontrée au Parcelles assainies. Mais, souligne-t-elle, c’est juste pour ne pas perdre ma clientèle que j’ouvre mon commerce. Comme il y a certaines personnes qui ne jeûnent pas, je cuisine pour elles. Cependant, je diminue la quantité d’aliments que je cuisine parce que j’ai moins de client qu’en temps normal».
9 Commentaires
Anonyme
En Juin, 2017 (17:21 PM)Urgent
En Juin, 2017 (19:07 PM)Anonyme
En Juin, 2017 (19:10 PM)Anonyme
En Juin, 2017 (19:51 PM)11 MOIS SUR 12 VOS FEMMES SONT CHEZ LES CHARLATANS, MARABOUTS, ET FONT DU N'IMPORTE QUOI... MOHHHHHHHHHHHHHHHHHH
AK SEN TIEBOU DIEUNE BOU YOY.... DIEUN BOU SEWW TOGOUL TIEBOU DIEUNE.. ishsshshshshs
Anonyme
En Juin, 2017 (23:28 PM)Ceci est un pays laique,ou ceux ui sont d'un certain age se rappelle encore quand les gouverneurs blancs décidaient des heurs de prières pour que les muezzins ne derange pas leurs siestes.
Ils fixaient même les jours de Korite et Tabaski pour la convenance de leurs maisons de commerces...Il faut savoir raison garder.
Nev
En Juin, 2017 (23:47 PM)Anonyme
En Juin, 2017 (05:51 AM)Anonyme
En Juin, 2017 (14:43 PM)Anonyme
En Juin, 2017 (15:09 PM)CHACUN EST LIBRE DE VIVRE SA FOI COMME IL L'ENTEND.
UN BOL DE TIEP N'EFFACE PAS UN COEUR PUR.
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