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Restitution des résultats de l'enquête sur l'enrichissement des aliments

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Restitution des résultats de l'enquête sur l'enrichissement des aliments
La Cellule de lutte contre la malnutrition (CLM) organise, mercredi à 9 heures, une journée de restitution des résultats de l'enquête effectuée dans le cadre de la mise en œuvre du Programme de renforcement de la fortification alimentaire, indique un communiqué parvenu à l'APS. La rencontre se tiendra à l'hôtel des Almadies, sous la présidence du ministre de l'Industrie et des Mines, Aly Ngouille Ndiaye.

Cette enquête, connue sous le sigle anglais FACT ( Food assement coverage toolkit), avait pour objectif de mesurer les impacts du programme sur la qualité des aliments enrichis et leur taux de pénétration au niveau des ménages.

Il s'agit de l'huile en vitamine A et de la farine boulangère en fer vitamine B9, souligne la même source.


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