Nous savons que jeûner, c'est donner la possibilité à votre corps d'éliminer les excédents de toxines accumulés, provenant d'une surcharge alimentaire, de stress et de sédentarité. Il permet de prendre de la distance et de faire la différence entre envie et besoin, faim et envie de manger, de faire un retour à une alimentation équilibrée, la seule qui permet de retrouver une santé de fer. Néanmoins, le menu durant ce mois béni de ramadan doit être composé d’aliments riches en vitamines mais aussi et surtout en sels minéraux capables de fortifier l’organisme.
C’est dans cet ordre d’idée que nous sommes décidés de vous parler de l’oseille de Guinée ou « bisaab bu xonk » très prisée durant cette période de jeûne.
Composition et vertus de l’oseille de Guinée
Notons d’emblée que les vertus nutritionnelles et médicinales de l’oseille de Guinée sont très nombreuses et peuvent nous aider au quotidien pour nous permettre de garder une forme olympienne et nous débarrasser de plusieurs affections. Elle est une véritable pharmacie naturelle !
L'oseille contient de l'acide oxalique, préjudiciable à la calcification des os mais aussi du fer en quantité importante. Elle est une boisson très prisée, il est entré petit à petit dans les mœurs des Africains, car il est classé parmi les boissons assez naturelles. Les vertus nutritionnelles et médicinales de l’oseille de Guinée sont très nombreuses et peuvent aider au quotidien pour garder une bonne forme et peuvent débarrasser de plusieurs affections.
Cette plante est exploitée en médecine moderne pour traiter des hémorroïdes et des blessures. La recherche récente a prouvé que l’oseille de Guinée a des propriétés antibactériennes. C'est un laxatif doux et il contient la vitamine C et l'acide malique. Ainsi elle constitue un bon remontant durant ce mois béni. Il a été aussi noté que les vertus de l’oseille sont utilisées pour détendre l'utérus et pour réduire la tension artérielle, pour régler les problèmes d'indigestion et de perte d'appétit.
L’oseille de Guinée est très riche : en vitamine C : 48mg / 100g ; en provitamine A : 400mg ; en potassium, magnésium et en fer. La plante entière contient : 1.3% d’oxalate de potassium, de l’acide oxalique, des glucosides anthraqui-noniques en petite quantité.
En usage interne, la décoction non sucrée de ses fleurs séchées est employée comme antiseptique urinaire, par son action inhibitrice de certains bacilles : Escherichia coli, Proteus et Streptococcus.
Pour cela, préparer une infusion de 15 g de fleurs séchées dans un litre d'eau, laisser en contact pendant 10 mn. Boire 1/2 à 1litre par jour en dehors des repas pendant une semaine.
Enfin, les feuilles d'hibiscus séchées donnent une infusion très rafraîchissante riche en vitamine C. Cette infusion qui peut être consommée froide possède des propriétés digestives et circulatoires.
28 Commentaires
Un Inconnu
En Août, 2011 (19:22 PM)Yooro
En Août, 2011 (19:27 PM)et quelles sont vos sources, Mr Diaye ?
Tamagrou
En Août, 2011 (19:30 PM)Jeuner raisonnablement - un peu comme les chrétiens - est un véritable bienfait pour l'organisme
Mais se priver de nourriture et de boisson durant toute une journée pour ensuite bouffer et se souler comme des porcs est une atteinte à la santé!!
C'est malsain et totalement hypocrite!
Fokale
En Août, 2011 (19:30 PM)Xalelo
En Août, 2011 (19:30 PM)Gramatou
En Août, 2011 (19:32 PM)Il y a trop de sucre dans le bissap: l'abus de sucre est mauvais pour la santé et le sucre détruit une partie du cerveau
Alimata
En Août, 2011 (19:38 PM)les toxines ne sont nullement éliminées par le jeune.
Ass
En Août, 2011 (19:47 PM)Gnoune kouddeul lagnou wakh !!!
Pour de vrais KOUDDEUL comme dit DOF, il faut quoi ?
Gaa yiii ....venez en secours..........
Diam
En Août, 2011 (19:48 PM)Op
En Août, 2011 (19:57 PM)Tout ce qui est dit sur cette plante est vrai. taper rosel,flor de jamaica,hibiscus pour verifier vous meme les resultats obtenus sur les etudes de cette plante.
Kanam
En Août, 2011 (19:57 PM)Ty
En Août, 2011 (20:09 PM)Sira
En Août, 2011 (20:20 PM)so miree, dafa fek ni nga am problem tension !
Dr Camara
En Août, 2011 (20:53 PM)Yep
En Août, 2011 (21:10 PM)ya rien de mal à jeuner toute la journée sur l'organisme cela permet de reposer celle ci et puis au delà des vertus medicale du jeune il ya aussi les vertus spirituelles : le jeune nous permet de nous rapprocher d'ALLAH car il est recompensé directement par ALLAH
a toi ta religion et à nous notre religion l'islam !
Ndogou Bour
En Août, 2011 (22:14 PM)Kanam
En Août, 2011 (22:25 PM)Un Ami
En Août, 2011 (23:20 PM)si tu n'est pas musulman respectez au moins les musulmans! si la façon de jeûner des chrétiens vous plait et vous convaincs.vous avez la liberté de la pratiquer mais de grâce n'insultez pas des gens parce que qu'ils ne partagent votre pratique.
T'as Dit Vrai
En Août, 2011 (23:22 PM)Kara
En Août, 2011 (23:52 PM)pour eviter tout cela il faut faire des exercices te manger assez tot le soir
Biche
En Août, 2011 (10:48 AM)Ta
En Août, 2011 (12:17 PM)Un Ami
En Août, 2011 (14:39 PM)l'excès n'est ni permis ni encouragé en islam! corrigé l'excés de consommation des jeuneurs pendant la rupture du jeune n'a rien à voir avec critiquer le jeune! c'est un des piliers de la foi musulmane! si du haut de ta grandeur du pense que c'est pas la bonne façon du haut de leur petitesse un milliard et quelques d' individu pense le contraire!
il est interdit de suivre une créature pour désobéir au créateur
Paco
En Août, 2011 (16:35 PM)Pascalito
En Août, 2011 (16:52 PM)Niangmody
En Août, 2011 (08:01 AM)j'achète de la boisson normale et je fais à côté des bouteilles de bissap et de gingembre pour varier car je sais que toutes ces deux boissons sont bonnes pour la santé; toutes les deux sont bonnes pour la santé,je vis en europe mais c'est des condiments je les ai toujours chez moi.
Jeuneur
En Août, 2011 (11:26 AM)Le jeune est un des piliers de l'islam. Et le Prophete Muhammad (Paix et Salut sur Lui) a interdit aux croyants aussi bien en debut de jeune qu'apres la rupture de se gaver d'aliments du fait que ceci engendre la paresse et et nocif pour la sante. Alors nul doute que vous avez raisons sur ces exces de nourriture.
Par contre en voulant critiquer le mois de jeune la vous avez tort. Le jeune est rempli de bienfaits pour tout individu qui a la force et la sante de jeuner.
merci
El Hadj
En Août, 2011 (12:45 PM)C'est domage.
Les musulmans sont de nature susceptibles.
Esperons que ca va changer !
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