Par Aps | APS |  Jeudi 16 août, 2012 13:25  | Consulté 3512  fois  | 4 commentaires   Favoris

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Societe | Mots Clés: Fête Korité, Poulets, Marché Gueule Tapé, Tiléne

Des revendeurs dakarois parient sur un correct approvisionnement du marché en poulet, en perspective de la fête de Korité coïncidant avec la fin du Ramadan, même si les prix pourraient grimper à cause de certains dysfonctionnements notés dans la chaîne de production de la volaille. Alors que la fin du Ramadan est annoncée pour ce week-end, consommateurs et ménagères s’inquiètent d’une pénurie possible de poulets, après les dégâts causés par les fortes pluies au niveau de certains sites de production de Bambilor, dans le département de Rufisque, place forte de l’aviculture dakaroise qui approvisionne de nombreux marchés de la capitale. Alioune Bèye, vendeur en gros de poulets au marché de Tilène, situé dans le quartier populaire de la Médina, assure que son échoppe sera bien approvisionnée, tablant sur sa bonne connaissance des circuits d’approvisionnement. "Seule une partie du site de Bambilor est concerné par les dégâts causés par les pluies", a-t-il ajouté, en laissant entendre qu’il faut juste disposer de bons contacts dans le secteur pour s’approvisionner comme il faut, en poulet. De plus, assure ce vendeur, les poulets devraient être à la portée de toutes les bourses, d’autant que les prix devraient varier entre 2000 et 4000 francs CFA. Mais Mamadou Ndoye semble de toutes les façons sceptique. ‘’Depuis cet incident (la destruction de sites à Bambilor), nous avons des difficultés à nous approvisionner" en poulet, admet ce vendeur installé dans un coin du même marché. En conséquence, prédit-il, "les prix vont logiquement connaître une flambée dans les jours à venir". Cheikh Guèye, un revendeur du marché sis à la Gueule Tapée, est pour sa part catégorique, affirmant que "les poulets manquent et les prix vont sûrement connaître une hausse avant la fête’’. ‘’Cette pénurie va plus affecter ceux qui sont arrimés à Bambilor", relativise-t-il ensuite. Papa Thiaw est d’un avis contraire et semble beaucoup plus optimiste que les autres. Selon lui, les prix ne vont pas grimper. Et même si tel est le cas, ‘’la fête en vaut le coût", juge-t-il, les bras encombrés de poulets. Des clients trouvés dans ces deux marchés se disent pour la plupart rassurés, car les prix sont restés jusque-là les mêmes, du moins pour le moment. "Je constate que les poulets ne manquent pas et j’ai acheté au même prix que la dernière fois", souligne Astou Samb, la cinquantaine, venue faire sa provision pour le repas du soir. NMK/SC/BK/AD/DND