Le cadre de vie, les bonnes conditions d’hébergement et de restauration des étudiants de l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar (Ucad) sont au cœur des préoccupations du Directeur du Centre des Œuvres Universitaires de Dakar (COUD). En effet, Maguette Sène, depuis sa prise de fonction en novembre 2020, a entrepris de vastes chantiers de modernisation et d’extension de ce grand temple du savoir au profit de ses pensionnaires. C’est dans ce cadre qu’il a réalisé, dans le cadre d’un partenariat public-privé, un grand restaurant à la Cité Aline Sitoé Diatta (Claudel) de l’Ucad dont la cérémonie de réception a eu lieu ce mercredi 11 octobre 2023.
Une capacité de service estimée à 2000 plats par repas
Il s’agit ici d'un restaurant moderne dont la capacité de service est estimée à plus de 2000 plats par repas. Il n’a rien à envier avec les restaurants modernes. L’ouvrage est aujourd’hui opérationnel à 100%. Il ne reste que quelques ajustements avant son inauguration officielle. Selon le Directeur du COUD, ce joyau a été construit dans le cadre d’un investissement massif que le Chef de l’Etat a lancé au profit de l’Enseignement supérieur sénégalais. « C’est dans le cadre d’un investissement massif de Monsieur le président de la République dans le domaine de l’Enseignement supérieur. Vous avez vu que la Cité est en train de changer littéralement. L’Etat est en train de construire 5 nouveaux pavillons d’une capacité totale de 3500 lits. Et cela n’a rien à voir avec les anciens pavillons », a soutenu Maguette Sène.
Il ajoute : « Le restaurant qui servait dans cette Cité doit aussi être complètement démoli et repris. Mais en attendant, la société Amsa Reality a réalisé un restaurant pour une capacité de service de 2000 plats par repas ».
Un dispositif de conservation des aliments
Pour le Directeur du COUD, ce nouveau restaurant dont les travaux ont duré 18 mois, a été construit avec toutes les commodités, et dispose des équipements modernes. Il dispose également d’un dispositif de conservation des aliments (chaud et froid). Située derrière les pavillons, l’entreprise en charge des travaux a aménagé un passage sécurisé pour permettre aux étudiantes d’accéder facilement au restaurant, à n’importe quelle heure. Ce qui constitue une satisfaction pour le maître des lieux.
La Cité Claudel est un lieu d'hébergement destiné uniquement aux étudiantes. Il fait partie des annexes du COUD.
Une capacité de service estimée à 2000 plats par repas
Il s’agit ici d'un restaurant moderne dont la capacité de service est estimée à plus de 2000 plats par repas. Il n’a rien à envier avec les restaurants modernes. L’ouvrage est aujourd’hui opérationnel à 100%. Il ne reste que quelques ajustements avant son inauguration officielle. Selon le Directeur du COUD, ce joyau a été construit dans le cadre d’un investissement massif que le Chef de l’Etat a lancé au profit de l’Enseignement supérieur sénégalais. « C’est dans le cadre d’un investissement massif de Monsieur le président de la République dans le domaine de l’Enseignement supérieur. Vous avez vu que la Cité est en train de changer littéralement. L’Etat est en train de construire 5 nouveaux pavillons d’une capacité totale de 3500 lits. Et cela n’a rien à voir avec les anciens pavillons », a soutenu Maguette Sène.
Il ajoute : « Le restaurant qui servait dans cette Cité doit aussi être complètement démoli et repris. Mais en attendant, la société Amsa Reality a réalisé un restaurant pour une capacité de service de 2000 plats par repas ».
Un dispositif de conservation des aliments
Pour le Directeur du COUD, ce nouveau restaurant dont les travaux ont duré 18 mois, a été construit avec toutes les commodités, et dispose des équipements modernes. Il dispose également d’un dispositif de conservation des aliments (chaud et froid). Située derrière les pavillons, l’entreprise en charge des travaux a aménagé un passage sécurisé pour permettre aux étudiantes d’accéder facilement au restaurant, à n’importe quelle heure. Ce qui constitue une satisfaction pour le maître des lieux.
La Cité Claudel est un lieu d'hébergement destiné uniquement aux étudiantes. Il fait partie des annexes du COUD.
3 Commentaires
-
A vrai dire, je ne suis pas proche de Mr Maguète Sène mais j'avoue qu'il est compétent avec une gestion axée sur les résultats . En plus "kou amal ndaw gni ndieurigne " sans distinction, dans sa commune et dans les autres localités ; il est au service des populations . Que Dieu le protège et qu'Il l'élève
Répondre
+0
-0
Signalier
Permalink
{comment_ads}Senfat
En Octobre, 2023 (23:43 PM)Participer à la Discussion