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Lutte contre Ebola : la viande de brousse a manqué dans les assiettes de la Pâques

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Lutte contre Ebola : la viande de brousse a manqué dans les assiettes de la Pâques

La viande de brousse (agouti, biche, hérisson…etc.), très prisée par les populations ivoiriennes en général et par les Baoulé du centre du pays en particulier a ‘’terriblement’’ manqué dans les assiettes des convives aux festivités marquant la ‘’Paquinou 2015’’ à Sakassou (396 Km au nord d’Abidjan), a constaté APA dans le royaume du Oualèbo.

De Fotokouamekro dans le canton Mamela-Kpli (15 Km à l'est de Bouaké), en passant par Dibri-Assrikro, Atotokro ou Bendekouassikro, le constat est le même partout, pour cette édition de la Paquinou 2015, aucun morceau de viande de brousse dans les différents mets qui ont été présentés aux invités.

En effet, l'édition de Paquinou Fotokouamekro 2015 a été l'occasion pour les ressortissants du canton Mamela-Kpli, de se retrouver entre habitants de la région et des nombreux invités venus des quatre coins du pays pour partager ensemble des mets typiques du terroir Baoulé, essentiellement composés de foutou d'ignames et de foutou bananes accompagné de sauce Gnangan, Gbagbassou ou autre pistache…etc.


Mais cette année, au grand désarroi de tous, la viande de brousse, jadis, ingrédient essentiel dans la gastronomie du peuple baoulé a manqué au menu présenté à cette célébration de ‘'Paquinou 2015''.

‘'Nous faisons avec. Le gouvernement ayant interdit la consommation du gibier, nous nous contentons des poulets et autre viande de bœuf ou de mouton'', se désole Parfait Kouakou, cadre du canton.

Depuis mars 2014, le gouvernement ivoirien, dans la lutte contre la fièvre à hémorragie Ebola a interdit la ‘'chasse, la manipulation et la consommation'' de la viande de brousse sur tout le territoire ivoirien.

liiiiiiiaffaire_de_malade

7 Commentaires

  1. Auteur

    Fjk

    En Avril, 2015 (18:15 PM)
    En Afrique, la brousse est le rayon " viande" des supermarchés européens.
  2. Auteur

    Question....

    En Avril, 2015 (18:41 PM)
    ... SENEWEB.... QU'EST-CE QUE VOUS VOULEZ DIRE?????
    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2015 (20:26 PM)
    Dégoutant la bouffe des niaks, et sa doit puer a fond!
    Auteur

    Timiss

    En Avril, 2015 (20:52 PM)
    Thieyy nos freres Ivoiriens de vrais vautours ils mangent du n, lmporte quoi un jour au marché de Adjouffou sur les étagères j, ais une tete de singe danginne ngandoume golo bou gnoule koukke dama sakhe warrou sans oublier les milles pattes que les femmes vendent dans des feuilles de bananes et font frire ohhhh des soupes de diougouppe chauve souris, avec des vers de terre comme vermicelles sama khelle sakhe migiy teyyeeeeeeee
    • Auteur

      Reply_author

      En Avril, 2015 (21:54 PM)
      mdrrr viens en chine ou en asie en general tu verras que ce n\'est rien comparer a eux/.\\\\
    Auteur

    Chien Méchant Contre Ebola

    En Avril, 2015 (10:20 AM)
    ne baissons pas la garde de notre vigilance nationale contre la propagation de la maladie du virus ebola
    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2015 (10:50 AM)
    mbaam, golo, chièn, ndiougoup tchim!!!!! salté remba
    Auteur

    Wolof

    En Avril, 2015 (10:52 AM)
    gnoun dé mbourok soow lane xam.

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