Les besoins du Sénégal en oignons sont estimés à 380 mille tonnes dans l’année pour une production de 400 mille tonnes, a rappelé, mardi, le directeur général de l’Agence de régulation des marchés, Ansoumane Sané, relevant que le principal défi reste la maîtrise des pertes post-récoltes.
‘’Le Sénégal produit 400 mille tonnes si nous nous fions aux statistiques de la direction de l’horticulture du ministère de l’Agriculture. Si ce chiffre est rapporté à la consommation mensuelle qui est de l’ordre de 30 mille tonnes, sur l’année, on devrait consommer près de 380 mille tonnes’’, a-t-il fait savoir, au cours d’un entretien avec l’APS.
Il estime que les pertes post-récoltes constituent la principale difficulté de la filière, car venant ‘’pratiquement annihiler tous les efforts que l’Etat fait pour augmenter la production’’.
‘’Le défi pour l’ARM, c’est de faire une régulation par la saisie de stocks’’, a-t-il rappelé, ajoutant que cette stratégie est adossée à la ‘’réalisation d’un certain nombre d’infrastructures de stockage, de commercialisation et de chambres froides’’.
Cette stratégie devrait également permettre de ‘’conserver la production et d’allonger le temps d’écoulement sur le marché, de créer de la valeur ajoutée, de la richesse et de l’emploi’’, a-t-il poursuivi.
Elle devrait aussi contribuer à améliorer la balance commerciale du Sénégal. ‘’Si on arrive aujourd’hui à implanter un certain nombre d’infrastructures de stockage sur le territoire national, il va y avoir une baisse pratiquement de 7%, équivalant de 7 milliards FCFA sur la balance commerciale du Sénégal’’, a-t-il déclaré.
Il a rappelé que ‘’le président de la République avait insisté sur la nécessité de doter le Sénégal d’infrastructures de stockage adaptées lors de la concertation sur la vie chère (…)’’.
‘’C’est dans ce cadre qu’entre la mise en place du marché d’intérêt national (MIN). L’Etat a mis en place cette infrastructure d’un coût de 51 milliards FCFA pour permettre à ce que la production horticole, surtout au niveau de la zone des Niayes, puisse être rapprochée des zones de consommation comme Dakar’’, a-t-il expliqué. Il a insisté sur la sensibilisation et la mise en relation pour que ‘’les commerçants et les producteurs utilisent ces marchés’’.
9 Commentaires
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On va beaucoup souffrir et mourir comme des mouches avant de réussir à nous débarrasser du nullard assassin ! Aujourd'hui un médecin est mort à l’hôpital principal ! Nous présentons nos sincères condoléances à sa famille. La vie est un combat ! Si vous saviez ! Combat du cœur, combat du cerveau et combat spirituel ! On obtient pas du pétrole comme ça, et on obtient pas le développement comme ça ! À partir du moment où du pétrole est apparu au Sénégal, on aurait dû se demander tout de suite : pourquoi nous ? Qu’est-ce qu’on a fait pour le bon Dieu ? Quelles sont nos qualités, sommes nous un peuple combattant, sommes-nous un peuple très instruit ou très pieux ? À mon avis, on obtient pas du pétrole comme ça et on obtient pas le développement comme ça !
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{comment_ads}Karim$
En Août, 2023 (23:29 PM)-
Les sereres tournent plutot aux alentours de 350 tonnes par an, suivis des Lebous
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En Août, 2023 (08:04 AM)Gassama
En Août, 2023 (23:13 PM)Quelle Tristesse !!
En Août, 2023 (03:12 AM)-
Ça ce n'est pas la faute au président, soyons quand raisonnable et réaliste. Le président ne peut pas faire tout à la place de tout le monde. Tu sais que au Sénégal, c'est le Sénégalais lui même qui est à l'origine de son propre problème. Seuls 5% sont sérieux, travailleurs et honnêtes. Disons nous la vérité. Les commerçants Sénégalais sont beaucoup plus chers que les étrangers et ne se soucient que de leurs propres intérêts.
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{comment_ads}Gassama
En Août, 2023 (07:11 AM)Quand les prix de l'oignon montent trop, les gens devraient décider d'en diminuer la consommation, comme dans tous les pays normaux.
Au lieu de toujours tout attendre de l'Etat.
Je le répète : on gaspille trop d'oignon au Sénégal.
Surtout dans les milieux populaires.
C'est aussi simple que ça !
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Logique implacable !!!
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En Août, 2023 (06:15 AM)Un sac d'oignons dont les trois quarts iront à la poubelle !
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Hélas!
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En Août, 2023 (08:56 AM)Ba
En Août, 2023 (10:50 AM)Participer à la Discussion