Ça risque de chauffer encore entre le gouvernement et les boulangers de Dakar. Ce s derniers refusent que leur soit appliqué l’arrêté actuel portant fixation des prix plafond du pain entre 100 et 150 FCfa à Dakar. Ils considèrent que cette décision étatique va «léser le consommateur qui n’aura plus un pain de qualité».
L’on s’achemine vers une résistance des boulangers opposés à l’arrêté ministériel, en date du 28 septembre, fixant les prix plafond du pain dans la région de Dakar. Selon le texte règlementaire dont L’Observateur détient copie, ces prix varient entre 100 Fcfa pour la baguette de 120 grammes et 150 Fcfa pour celle de 180 grammes.
«Nous n’allons pas accepter ces prix. Non seulement, depuis le 12 septembre dernier le prix de la farine a augmenté de 6000 Fcfa le sac (soit 120.000 Fcfa la tonne), mais l’Etat est en train de léser les consommateurs en maintenant les prix actuels. Cela ne manquera pas d’avoir des conséquences sur la qualité du pain puisque le boulanger n’aura plus de possibilité de fabriquer les autres formats de pain», prévient Amadou Gaye, président de la Fédération nationale des boulangers du Sénégal (Fnbs). Les boulangers ne comprennent pas que l’on augmente le coût de la farine tout en leur interdisant de faire de même pour le prix du pain. «On doit créer un coefficient industriel de sorte que, lorsque le prix de la farine augmente, celui du pain suive», exige M. Gaye.
La Fnbs compte ainsi organiser, le 2 octobre prochain, une assemblée générale pour apprécier l’arrêté du ministre du Commerce. Les positions qui seront prises à l’issue de cette rencontre risquent de bloquer l’approvisionnement en pain dans l’ensemble du pays. «Si la situation que nous vivons actuellement continue, je vous assure que les boulangeries vont fermer jusqu’à ce qu’ils soient rétablis dans leurs droits», menace Amadou Gaye. Non sans faire savoir : « Il faut que l’Etat sache que le secteur de la boulangerie, aujourd’hui, est le seul secteur pourvoyeur d’emplois corrects dans la banlieue».
Les boulangers qui se disent ouverts au dialogue disent qu’il appartient à l’autorité de faire en sorte que le consommateur puisse faire un choix sur divers formats du pain, vendu à 50, 100, 150 et 200 Fcfa. «Ces prix devront être uniformes dans tout le pays», précise M. Gaye. Ses collègues et lui exigent en outre le retour de l’ancienne formule sur la fixation des prix du pain. «Nous voulons que la baguette de référence de 210 grammes qui était éliminée soit maintenue, mais que l’on répercute aussi l’impact sur le prix de la farine pour ainsi fixer la baguette à 175 francs», a fait savoir M. Gaye.
ON EN PARLE
Général Martin Faye : Cinq Choses à Savoir Sur Le Nouveau Patron De La Gendarmerie
Societe
26 avril, 2024
Nomination De Pape Alé Niang : Un Journaliste De La Rts Critique Bassirou Diomaye Faye
Médias
26 avril, 2024
El Malick Ndiaye Sur Le Drame De Koungheul : "avec Tout Ce Qu'on M'a Dit Sur Ce Bus, L'accident était Inévitable"
Societe
26 avril, 2024
West Ham Vs Liverpool : Les Images De La Dispute Entre Mo Salah Et Jurgen Klopp (vidéo)
Sport
27 avril, 2024
Mansour Faye Sur L’ofnac : ‘’je Ne Peux Pas Faire L’objet D'une Poursuite’’
Politique
26 avril, 2024
Seneweb Radio
LES PLUS LUS
West Ham Vs Liverpool : Les Images De La Dispute Entre Mo Salah Et Jurgen Klopp (vidéo)
Societe
18 heures
"vente De Voitures, Tour Inachevée, Journalistes Traumatisés...": Les Révélations De Abibou Mbaye Sur La Gestion De La Rts
Societe
20 heures
« On Grandit Entre Deux Femmes Qui Se Font La Guerre » : Les Rares Confidences D’omar Sy Sur La Bigamie De Son Père
Societe
22 heures
0 Commentaires
Participer à la Discussion