Vendredi 25 Septembre, 2020 á Dakar
Vendredi 01 Juin, 2018 +33

Sante

Les vertus de l’huile de palme

Single Post
Les vertus de l’huile de palme

L’huile de palme est une huile extraite de la noix de palme, fruit de l’arbre appelé palmier à huile.On retrouve cet arbre dans des pays tropicaux tel qu'en Afrique.Le palmier est un arbre sacré chez les peuples Bantou car il est complet, tout y est utilisé, des feuilles aux fruits en passant par le cœur et les écorces. A titre d’exemples, on peut fabriquer le vin de palme, l’huile de palme, l’huile de palmiste, le chasse-mouche… ce qui nous emmène à parler de l’huile de palme et ces vertus. 

Des scientifiques ont assuré que, contrairement aux critiques dont elle fait l’objet, l’huile de palme n’est pas mauvaise pour la santé. Consommée depuis des millénaires en Afrique, "elle a un plus grand rendement que l’huile de soja", assure le professeur Daniel Sess, médecin biochimiste nutritionniste biologiste des hôpitaux. D’après lui, "les scientifiques n’ont jamais remis en question les vertus de l’huile de palme pour la santé. La consommation régulière d’huile de palme a un effet protecteur sur l’organisme à cause des acides gras qu’elle contient. Elle est aussi bénéfique pour les femmes ménopausées, enceinte et contre l’ostéoporose."L'huile de palme rouge (non raffinée ni traitée) est considérée comme l'aliment naturel le plus riche en vitamine A, elle en contient environ 15 fois plus que la carotte. 

Au niveau cutané, la vitamine A participe à l'hydratation de la peau et active la production de mélanine. Elle a également des vertus anti-rides. Le betâ-carotène, un dérivé de la vitamine A, est surtout connu pour donner un joli teint hâlé. Il faut savoir que l’huile de palme est très utilisée en Occident dans les cosmétiques notamment les fonds de teints. L'huile de palme est d'abord un ingrédient aux qualités inégalables. Elle est très résistante à l'oxydation, supporte des températures élevées - jusqu'à 180 degrés, et reste solide à température ambiante. Son goût est aussi très apprécié des consommateurs. Elle est ainsi idéale pour fabriquer des biscuits croustillants, des barres chocolatées (qui ne fondent pas) et de belles pâtes feuilletées. 

Bien sûr, elle pourrait être remplacée par du beurre, mais la santé du consommateur n'en retirerait aucun bénéfice :

L’huile de fruit de palme est entièrement naturelle, sans cholestérol et, sans gras transformé. L’huile de noix de palme a également des graisses saturées / graisses polyinsaturées, rapport qui aide vraiment à réduire le cholestérol – tout en fournissant des antioxydants puissants (aide également à une perte de poids) L’huile de palme est également riche en tocotriénols, bons pour le cerveau, le système nerveux ainsi que pour nos papillesn en particulier dans la cuisine africaine. En soin cosmétique : 

En soin capillaire, les actifs naturels vont effectivement préserver la nature du cheveu.Protection solaire, soin waterproof, propriétés nourrissantes... Entre mer et soleil, l'huile de palme permet de chouchouter sa chevelure devenue chafouine aux grés des bonheurs de l'été.Bon alliée en été, l'huile de palme se réclame d'autres propriétés : appliquée avant shampooing, elle ravive les pointes et donne du soyeux à la chevelure, en plus d'agir comme un démêlant.En bain d’huile, elle est excellente.


liiiiiiiaffaire_de_malade

27 Commentaires

  1. Auteur

    C'est Une Huile Dangereuse

    En Juillet, 2014 (09:16 AM)
    C'est l'huile la plus dangereuse C'est une huile dangereuse
    • Auteur

      Mo

      En Juillet, 2014 (09:57 AM)
      est-ce-que le taux de mortalité est plus elevé chez les diolas que chez les wolofs?


      les diolas mangent de l'huile de palme. les wolofs mangent de l'huile de coton.

      les diolas sont trapus et .....forts

      les wolofs sont latiax et ndioublang

      alors.....le choix est vite fait !!!!!!!!!!!!

      consommez de l'huile de palme !!!!!!!!!!!!!
  2. Auteur

    B-t

    En Juillet, 2014 (09:17 AM)
    Wrong ! Wrong ! Wrong !

    Si tu veux vieillir vite et détruire des artères, tu ne trouveras mieux.
    Auteur

    W.asthme

    En Juillet, 2014 (09:35 AM)
    trés dangereux pour les asthmatiques
    Auteur

    Cholesterol

    En Juillet, 2014 (09:38 AM)
    C'est l'huile qui tue!!! IL FAUT PAS MANGER DE L'HUILE DE PALME SI ON A PLUS DE 30 ANS. DANGER! :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:  :dedet:   <img src="https://images.seneweb.com/content/seneweb/generic/images/smileys/jumpy.gif" alt=":jumpy:">   :tala-sylla: 
    Auteur

    Daf

    En Juillet, 2014 (09:43 AM)
    C'est l'huile de palme hydrogenee qui est dangereuse.

    Auteur

    DiaxlÉeeee

    En Juillet, 2014 (09:54 AM)
    SENEWEB VOUS NOUS POSTEZ DU N´IMPORTE QUOI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    J´AI VÉCU BEAUCOUP PLUS À L´ÉTRANGER(28ans) QU´AU SÉNÉGAL (25ans)

    QUAND JE VAIS AU PAYS, DÉS QUE JE MANGE UN REPAS CONTENANT DE L´HUILE DE PALME,

    JE COMMENCE À VOMIR ET J´AI LA DIARRHÉE.

    AINSI MON TAUX DE CHOLESTEROL A ANORMALEMENT AUGMENTÉ APRÉS UN LONG SÉJOUR

    À DAKAR PENDANT LEQUEL JE MANGEAIS RÉGULIEREMENT DES REPAS CONTENANT CETTE HUILE.

    JE N´EN MANGE PLUS

     :down:  :down:  :down:  :down:  :down: 
    • Auteur

      Dou Deugueu !

      En Juillet, 2014 (15:43 PM)
      diaxleeee, je vois qu'il y'a quelque choses que bcp de gens ne comprennent pas. à dakar on voit du tout. cette huile une fois à dakar, on le mélange avec de l'huile de je ne sais quoi c'est pourquoi t'as eu ce problème de cholestérol. le citron et le miel venant de la casamance est pur mais une fois à dakar on y ajoute soit de l'eau (citron) ou de l'huile.
    Auteur

    Mïmoune

    En Juillet, 2014 (09:57 AM)
    Pour contredire ce scientifique qui met en exergue les côtés bénéfiques de cette huile de palme, vous deviez lui opposer une ou des thèses qui affirment le contraire, plutôt que de dire n'importe quoi sur un domaine que vous ne maitrisez pas. Si chacun restait dans son coin pour parler de science dont on ne connaitrait rien, cela ne nous avancerait pas ! J'ai toujours eu des préjugés défavorables sur la consommation de l'huite de palme, au vu uniquement de son aspect si solide à froid, bêtement d'ailleurs, ajouté à la campagne menée en Occident contre son utilisation dans certains aliments. Et si quelques cuillérées de l'huile de palme et d'arachide pouvaient remplacer à 98% l'huite de colza, de tournesol autres huiles importées d'Europe qui envahissent l'Afrique, les Européens perdraient beaucoup en Afrique !
    • Auteur

      Huile De Palme

      En Juillet, 2014 (10:53 AM)
      l'europe mène une campagne pour discréditer l'huile de palme dont ils ne sont pas producteurs.

      le porc est plus néfaste mais ils soutiennent le contraire pour des raisons économiques.

      jean paul pougala a mis la lumière sur cette guerre contre cet aliment très utile aux africains dont le titre est "l'huile de palme au centre de la première guerre économique entre l'afrique et l'europe" : www.cameroonvoice.com/news/article-news-5447.html .
    Auteur

    Zazou

    En Juillet, 2014 (10:57 AM)
    @Mimoune: toi au moins tu raisonnes et tu argumentes. Merci mimoune.
    Auteur

    Comça

    En Juillet, 2014 (11:19 AM)
    pourtant mon père en mange tous les jours il à 96 ans mais marche correctement et va rarement chez le médecin, au moment où j'écris il est en train d'enlever les herbes au devant de notre maison ici à ziguinchor

    Auteur

    Deug Deug

    En Juillet, 2014 (11:43 AM)
    Après l’Indonésie et la Malaisie, l’Afrique pourrait devenir le prochain terrain de jeu des industriels de l’huile de palme. Et là aussi, au détriment de l’habitat des grands singes, révèle une étude publiée dans la revue Current Biology. :dedet: 
    Auteur

    Alphaone

    En Juillet, 2014 (11:54 AM)
    Ces "huiles de palme", ne devraient pas porter le nom d'huile mais de graisse

    Elles ne sont pas fluides mais concrètes, dures à température ambiante à cause de leur richesse en acides gras saturés bien supérieure à celle des graisses animales comme le beurre.

    ...L'huile de palme est :...très utilisée dans la restauration collective et dans l'industrie agro-alimentaire pour la fabrication de produits de biscuiterie et de margarines car elle est bon marché ;

    A cause de leur richesse en acides gras saturés, ces " huiles " n'apportent aucun bénéfice pour la santé. Au contraire, elles sont nocives. Elles ne devraient pas être employées en cuisine ... »
    Auteur

    Grrr

    En Juillet, 2014 (12:32 PM)
    je prefere mourrir que de ne plus avoir á manger du soupe kandia  :tala-sylla:   :tala-sylla: 
    Auteur

    Horace Lion

    En Juillet, 2014 (16:56 PM)
    He diaaxlee,

    J'habite aussi longtemps que toi en europe quand je vais au pays je mange de l'huile de palm jamais malade le probleme il faut bien te preparer avant d'aller au senegal un conseille va voir ton medecin avant de prendre l'avion tu te fait vacciner contre la malaria on te donne une ordonnance pour prendre des comprimees Larriam une fois par seemaine tu n'auras pas de diaree ou maux de tete rien de toutca c mon conseil de compatriote cependant boire de l'eau minerale pass de robinet et tu passes de superbes vacances mais si tu ne supportes pas il faut pas manger c tout merci
    • Auteur

      DiaxlÉeeee

      En Juillet, 2014 (09:59 AM)
      @horace lion
      epargne moi de tes conseils !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      je vais rÉguliÉrement au sÉnÉgal depuis 3 decennies quand je veux et n´ai pas besoin de consulter avant mon dÉpart un mÉdecin comme le font les touristes qui y vont pour la premiÉre fois. je n´ai jamais pris de comprimÉs lariam et je compte ne jamais en prendre vus que c´est pour lutter contre la maladie palu quand elle se dÉclenche et que ces comÜprimÉs provoques des diarrhÉes et vomissements comme effets secondaires.
      j´utilise les moustiquaires et j´ai eu plus de 20 fois le palu.....
      @ maimoune
      nul ne connait mieux que moi, ce qui convient À mon ventre.
      jean paul pougala est pour moi un populiste !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      "l'huile de palme au centre de la première guerre économique entre l'afrique et l'europe" : www.cameroonvoice.com/news/article-news-5447.html .
      "dans 10 ans l'afrique deviendra la troisième puissance économique mondiale, derrière la chine et les usa grâce à l'afflux d'énormes capitaux depuis que la chine a ouvert la route et au développement rapide des villes en afrique deux éléments qui mettront le continent au même niveau de la consommation de la chine, mais aussi d'agressivité commerciale comme la chine." ???????????????????????????
      consommez modÉrÉment l´huile de palme!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      moi je n´en mange plus  :up: 
    Auteur

    Pumpkin

    En Juillet, 2014 (08:50 AM)
    @ Horace Lion et autres



    Masta way... Sénégal dafa nekh, soupe kandja, etodjay, mborokhé, c'est bon, mbakhal et je ne sais quoi d'autres...



    Notre cuisine est très savoureuse. Mais les femmes ont commencé à le gâter avec leurs cubes.



    Kou am ladj, soblé, guedj, yét ak nététou, loy doyé jumbo ak maggi way????!!!!
    Auteur

    DiaxlÉeeee

    En Juillet, 2014 (09:55 AM)
    @HORACE LION

    He diaaxlee,

    J'habite aussi longtemps que toi en europe quand je vais au pays je mange de l'huile de palm jamais malade le probleme il faut bien te preparer avant d'aller au senegal un conseille va voir ton medecin avant de prendre l'avion tu te fait vacciner contre la malaria on te donne une ordonnance pour prendre des comprimees Larriam une fois par seemaine tu n'auras pas de diaree ou maux de tete rien de toutca c mon conseil de compatriote



    EPARGNE MOI DE TES CONSEILS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    JE VAIS RÉGULIÉREMENT AU SÉNÉGAL DEPUIS 3 DECENNIES QUAND JE VEUX ET N´AI PAS BESOIN DE CONSULTER AVANT MON DÉPART UN MÉDECIN COMME LE FONT LES TOURISTES QUI Y VONT POUR LA PREMIÉRE FOIS. JE N´AI JAMAIS PRIS DE COMPRIMÉS LARIAM ET JE COMPTE NE JAMAIS EN PRENDRE VUS QUE C´EST POUR LUTTER CONTRE LA MALADIE PALU QUAND ELLE SE DÉCLENCHE ET QUE CES COMÜPRIMÉS PROVOQUES DES DIARRHÉES ET VOMISSEMENTS COMME EFFETS SECONDAIRES.

    J´UTILISE LES MOUSTIQUAIRES ET J´AI EU PLUS DE 20 FOIS LE PALU.....

    @ MAIMOUNE

    NUL NE CONNAIT MIEUX QUE MOI, CE QUI CONVIENT À MON VENTRE.

    Jean Paul Pougala EST POUR MOI UN POPULISTE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    "L'huile de palme au centre de la première guerre économique entre l'Afrique et l'Europe" : www.cameroonvoice.com/news/article-news-5447.html .

    "Dans 10 ans l'Afrique deviendra la troisième puissance économique mondiale, derrière la Chine et les USA grâce à l'afflux d'énormes capitaux depuis que la Chine a ouvert la route et au développement rapide des villes en Afrique deux éléments qui mettront le continent au même niveau de la consommation de la Chine, mais aussi d'agressivité commerciale comme la Chine." ???????????????????????????



    CONSOMMEZ MODÉRÉMENT L´HUILE DE PALME!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    MOI JE N´EN MANGE PLUS  :up: 
    Auteur

    DiaxlÉeeee

    En Juillet, 2014 (09:57 AM)


    @ MAIMOUNE

    NUL NE CONNAIT MIEUX QUE MOI, CE QUI CONVIENT À MON VENTRE.

    Jean Paul Pougala EST POUR MOI UN POPULISTE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    "L'huile de palme au centre de la première guerre économique entre l'Afrique et l'Europe" : www.cameroonvoice.com/news/article-news-5447.html .

    "Dans 10 ans l'Afrique deviendra la troisième puissance économique mondiale, derrière la Chine et les USA grâce à l'afflux d'énormes capitaux depuis que la Chine a ouvert la route et au développement rapide des villes en Afrique deux éléments qui mettront le continent au même niveau de la consommation de la Chine, mais aussi d'agressivité commerciale comme la Chine." ???????????????????????????



    CONSOMMEZ MODÉRÉMENT L´HUILE DE PALME!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    MOI JE N´EN MANGE PLUS  :up: 
    Auteur

    Ok

    En Juillet, 2014 (11:05 AM)
    ALLEZ DANS YOUTUBE ET REGARDER DES DOCUMENTAIRES GRATUITS LES DANGERS DE L HUILE DE PALME.

    COMMENT PEUT ON PERMETTRE UN ARTICLE PAREIL la consomation de l huile de palme va bientot etre interdite en europe. la recrudescense des cas d A.V.C EST JUSTEMENT DU A L UTILISATION MASSIVE D HUILE DE PALME DECOLOREE(OLEO DE PALMA) QUI INNONDE LE MARCHE PARCE QUE MOIN CHER
    • Auteur

      Maïmoune

      En Juillet, 2014 (17:21 PM)
      pour la recrudescence des avc au sénégal, il y a certes notre très mauvaise alimentation mais aussi la sédentarité des citadins en général et les citadines en particulier ! le sénégalais ne bouge plus au delà de 65 ans s'il n'est plus en activité professionnelle contrairement au paysans qui bougent souvent jusqu'à 85 ans le plus souvent à moins qu'ils soient alités ! mangeons des fruits et des légumes, des céréales, du poulet plus que de la viande rouge, et bougeons, bougeons !
    • Auteur

      Reply_author

      En Mai, 2019 (11:32 AM)
      depuis des décennies nous en mangeons en afrique c'est pas l'occident qui viendra nous donner des conseils sur comment bien nous nourrir. qu'ils l'interdisse chez eux eh bien nous on continuera à en consommer.
    Auteur

    Maïmoune

    En Juillet, 2014 (17:23 PM)
    @ OK :Pour la recrudescence des AVC au Sénégal, il y a certes notre très mauvaise alimentation mais aussi la sédentarité des citadins en général et les citadines en particulier ! Le Sénégalais ne bouge plus au delà de 65 ans s'il n'est plus en activité professionnelle contrairement au paysans qui bougent souvent jusqu'à 85 ans le plus souvent à moins qu'ils soient alités ! Mangeons des fruits et des légumes, des céréales, du poulet plus que de la viande rouge, et bougeons, bougeons !
    Auteur

    Anonyme

    En Juillet, 2017 (08:02 AM)
    bonjour, article intéressant en réhabilitant les vertues si souvent bafouées de l'huile de palme ROUGE. Petit b-mol, le composé qui lui donne sa couleur rouge-orangé, c'est du beta-carotène, pas de la vitamine A! Le béta-carotène peut si besoin se transformer en vitamine A dans le corps. D'où l'absence de toxicité généralement associée à des doses importantes de vitamine A.
    • Auteur

      Reply_author

      En Juillet, 2017 (08:05 AM)
      petite précision, c'est bien le béta carotène - contrairement à la vitamine a - qui n'est pas toxique.
    Auteur

    Anonyme

    En Août, 2017 (14:51 PM)
    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2018 (14:09 PM)
    Décomplexé vous les septiques

    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2018 (14:09 PM)
    Décomplexé vous les septiques

    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2018 (14:09 PM)
    Décomplexé vous les septiques

    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2018 (14:09 PM)
    Décomplexé vous les septiques

    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2018 (14:09 PM)
    Décomplexé vous les septiques

    Auteur

    Anonyme

    En Avril, 2018 (14:09 PM)
    Décomplexé vous les septiques

    Auteur

    Anonyme

    En Septembre, 2018 (09:27 AM)
    Je n'y comprends rien . Dans vos commentaire précisez si vous parler de l'huile rouge ou de l'huile de l'amande de la noix de palmiste . Merci ..

Participer à la Discussion

Auteur Commentaire : Poster mon commentaire

Repondre á un commentaire

Auteur Commentaire : Poster ma reponse

ON EN PARLE

Banner 01

Seneweb Radio

  • RFM Radio
    Ecoutez le meilleur de la radio
  • SUD FM
    Ecoutez le meilleur de la radio
  • Zik-FM
    Ecoutez le meilleur de la radio

LES PLUS LUS

Newsletter Subscribe

Get the Latest Posts & Articles in Your Email